1- الخبز والمعكرونة الكربوهيردات يوفّر الجلوكوز وهو ضروري لإنتاج الطاقة في الخلايا وحتى الدماغ، كما تحتوي على الألياف، الفيتامين والمعادن والمغذيات النباتية الأخرى. ولكن احرص إلى اختيار الخبر والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة وهي كربوهيدرات معقدة بطيئة الهضم. 2- التفاح والإجاص تعتبر هذه الفاكهة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بسبب الفركتوز …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : خبز
يوم حافل بالاحتجاجات.. من يكتب الحلقة الأخيرة؟
/فاطمة جمعة/ إشتعل الشارع اللبناني اليوم، على وقع مسلسل الأزمات الذي يزداد فصولاً، ففي ظل الأزمة الاقتصادية التي نعيش وقائعها منذ 2019، والأزمة المالية التي ضربت العملة الوطنية، كما الأزمة السياسية حول صلاحيات مجلس الوزراء والعصيان عن إنجاز الاستحقاق الرئاسي، لم ينقص اللبنانيون إلا الدخول في متاهة القضاء، الذي يشكل …
أكمل القراءة »سلام: خبز الناس خط أحمر
شدد وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام، على أن “موضوع القمح والطحين وخبز الناس هو خط أحمر، وأمن غذائي واجتماعي وأمن قومي للبنان”، مؤكداً أن “ملف القمح وترشيد الدعم بعد عمل 9 أشهر نجح، ونجحنا في تأمين الاستقرار للمواطن اللبناني”. وأوضح سلام في حديث صحافي، أنه “أنهينا …
أكمل القراءة »ما هي النتائج المباشرة لرفع دولار “صيرفة”؟
اكتمل الطوق على اللبنانيين.. لكن الأسئلة المحيّرة التي لا جواب عليها: هل حصل “الارتطام الكبير” الذي كان يخشاه الجميع؟ ما هي تداعياته؟ أين اللبنانيين؟ هل نفّذت الحكومة كل ما طلبه صندوق النقد الدولي “من دون مقابل”؟ هل ما يفعله مصرف لبنان هو في سياق خطة الحكومة؟ لماذا لم يتدخّل مصرف …
أكمل القراءة »بالفيديو: “معركة حجارة” أمام فرن شمسين في البقاع
تطورت إشكالات بين المنتظرين ربطة خبز أمام فرن شمسين في البقاع، إلى اشتباكات بالحجارة، مما أدى الى اقفال الفرن. واستمرت “معركة الحجارة” مساء بشكل متقطع أمام الفرن.
أكمل القراءة »اخبار من سلام الى النيابة العامة ضد محتكري الخبز
أحال وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام اليوم الى النيابة العامة المالية إخباراً موثقاً بالأرقام والادلّة، يظهر احتكار أصحاب بعض الأفران للطحين المدعوم. وطلب سلام، في بيان صدر عن المكتب الإعلامي، التحرك السريع لمحاسبتهم، “حتى يكونوا عبرة لكل من يتجرأ على الاستثمار في وجع اللبنانيين”. أضاف البيان أن”المحتكرين من تجار رغيف …
أكمل القراءة »أزمة القمح تفاقمت.. لا خبز في الأعياد!
افادت معلومات الـ “أم تي في” أن “المطاحن لم تحصل بعد على موافقة من وزارة الاقتصاد على القمح المدعوم ليتم ارسالها الى مصرف لبنان لفتح الاعتمادات ما يهدد بالدخول في ازمة رغيف خلال العيد لان مصرف لبنان سيكون مقفلا خلال العطلة”. وفي سياق متصل، أكّد مصدر واسع الاطلاع على ملف …
أكمل القراءة »أسوأ خبز يمكن أن يأكله مصابو السكر
يمكن أن تساهم عدة عوامل في زيادة نسبة السكر في الدم، مثل سوء خيارات الطعام والشراب، وقلة النشاط البدني، والمرض. ويحدث ارتفاع أو نقص نسبة السكر في الدم، عندما يكون هناك الكثير من السكر في الدم بسبب نقص الأنسولين في الجسم. إذا لم يتم علاجه، يمكن أن يؤدي ارتفاع السكر …
أكمل القراءة »رفع الدّعم عن الخبز.. بعد 15 أيار!
أكّد مصدر مطلع لـ”نداء الوطن” أن “رفع الدعم عن الخبز لن يتمّ قبل الإنتخابات بل قد يصار إلى الإقدام على تلك الخطوة بعد 15 أيار، وما يجري اليوم ليس سوى محاولات لدعمه من خارج احتياطي مصرف لبنان الذي تدنى إلى 11 مليار دولار أو حتى أقلّ”.
أكمل القراءة »بالفيديو: اشكال واطلاق نار بجانب أفران الوفاء.. والسبب الخبز!
بعد أن وصلت الأزمة الإقتصادية في لبنان، الى رغيف المواطن، ومع اعلان الأفران ان كميات الطحين الموجودة لديها، أصبحت ضئيلة جداً، وفي طريقها الى النفاذ، تهافت الناس على الأفران لشراء الخبز، وتجمعت الطوابير، ما ادى الى تضارب بين المواطنين حول أحقية الخبز. وحصل اشكال واطلاق نار بجانب افران الوفاء (أوتوستراد …
أكمل القراءة »