تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا، أخصائية الغدد الصماء، بإدراج الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية في النظام الغذائي في فصل الربيع.
وأكدت أنه يجب الوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، من خلال إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. وهذه الأطعمة هي:
- الحمضيات
- الكيوي
- الخضروات الورقية
- الفاصوليا
- المكسرات
- الأسماك
- البيض
- الحليب ومنتجات الألبان
وأوضحت أن هذه اطعمة تحتوي على فيتامينات مجموعة В و С وD وعلى العناصر المعدنية مثل الكالسيوم، والزنك، والحديد، الضرورية للحفاظ على الصحة في فترة الانتقال الربيعية.
وقالت: “يعاني الجسم في بداية الربيع من نقص الفيتامينات وخاصة فيتامينات مجموعة В و С وD ونقص هذه الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى إضعاف منظومة المناعة وسوء حالة الجلد والشعر والأظافر وانخفاض الطاقة وتدهور الحالة الصحية بصورة عامة”.
