أرشيف الوسم : البيض

يُعد استهلاك البروتين أمرًا أساسيًا لإنقاص الوزن، وتُحدد كيفية إضافة البروتين إلى النظام الغذائي سرعة فقدان الوزن دون التأثير على الصحة. ويلعب البروتين دورًا أساسيًا في إنقاص الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على كتلة العضلات وتعزيز عملية الأيض، بحسب ما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India، …

بدأت تركيا تصدير نحو 15 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة في ظل تفش مدمر لإنفلونزا الطيور أدى إلى خفض الإنتاج الأميركي وارتفاع الأسعار، حسبما قال مسؤول تركي. ويهدد نفوق ملايين الدجاجات البياضة  تعهد الرئيس الأميركي دونالد ترامب بخفض التكاليف اليومية، حيث تقوم متاجر البقالة بتقنين الإمدادات وترفع المطاعم …

يعد فيتامين A عنصرًا غذائيًّا مهمًّا للجسم، إذ يلعب دورًا حيويًّا في دعم جهاز المناعة، وصحة النظر، والأسنان، ونمو الأعضاء. لكن أهميته لا تقتصر على هذه الجوانب فقط، فهو أيضًا علاج فعّال للعديد من مشاكل الشعر التي تواجهها النساء. ويُعرف فيتامين A، بمكوناته النشطة مثل الريتينول والريتينويد، بقدرته على تحسين …

أقدم نادي برشلونة مؤخراً على إقالة الطباخ السابق، بعد شكوى تقدم بها المهاجم البولندي روبرت ليفاندوفسكي بشأن كيفية تحضير البيض، ويبحث النادي حاليا عن طباخ جديد. وأشارت صحيفة “سبورت” الإسبانية إلى أن الألماني هانز فليك، المدير الفني لبرشلونة، أخذ شكوى ليفاندوفسكي على محمل الجد وقام بنقلها إلى النادي. وذكرت الصحيفة …

| فؤاد بزي | تغطي مزارع إنتاج البيض في لبنان كامل الاستهلاك المحلي، من دون حاجة الى الاستيراد نهائياً. فتنتج 3000 مزرعة حوالي 400 مليون بيضة سنوياً. وفي ظل الحرب الصهيونية على لبنان، وعلى الرغم من خروج منطقة الجنوب، حيث الاعتداءات اليومية، من دائرة الإنتاج، إلا أن العرض في السوق …

كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي البيض على كل العناصر الغذائية اللازمة لبناء خلايا الجسم، بما في ذلك فيتامينات B12 وD، بالإضافة إلى الحديد والزنك. أشارت الأبحاث إلى أن البيض يمكن أن …

تؤثر الأمراض التي ينقلها البعوض على مئات الملايين من البشر سنوياً، مسببة حالات صحية خطيرة، مثل حمى الضنك والحمى الصفراء وزيكا. ويتغذى ذكور البعوض على الرحيق، بينما تحتاج الإناث إلى الدم لنمو البيض، لكن الألية التي تجد بها الإناث ضحاياها لم تكن مفهومة جيدا. وتقترح دراسة نشرتها مجلة “Nature” مؤخراً …

تم إكتشاف كوكب خارجي “سيئ السمعة بسبب طقسه المميت”، حيث يقع على بعد 64.5 سنة ضوئية فقط من الأرض، ويخفي ميزة غريبة في غلافه الجوي ووفقا لدراسة جديدة أجرتها جامعة جونز هوبكنز، وجد العلماء أن الكويكب الخارجي القريب، تفوح من رائحة البيض الفاسد. واشارت الدراسة إلى أن الغلاف الجوي للكوكب …

أثبتت الدراسة أن تناول البيض مرة واحدة يومياً، يعزز صحة الجسم بشكل كبير ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية. ووجدت نتائج دراسة واسعة النطاق أجريت في الصين على مدى تسع سنوات أن الأشخاص الذين يتناولون ما يصل إلى بيضة واحدة يومياً، كان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. …

تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا، أخصائية الغدد الصماء، بإدراج الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية في النظام الغذائي في فصل الربيع. وأكدت أنه يجب الوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، من خلال إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. وهذه الأطعمة هي: الحمضيات الكيوي الخضروات الورقية الفاصوليا المكسرات الأسماك البيض الحليب …