تستمد الفوائد الصحية للثوم من العديد من المركبات الطبيعية التي يحتوي عليها، خصوصاً الأليسين. وأظهرت الدراسات وجود تأثير فعال للثوم على تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، إضافة إلى احتوائه على خصائص مضادة للفيروسات تساعد في تقليل حدة نزلات البرد. ووفق دراسة أجريت في جامعة نوتنغهام، تبيّن أن فوائد الثوم متجذرة …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : فوائد
هل من تأثير لتناول العسل على أصواتنا؟
كم من مرّة وصفتم لأنفسكم أو لأحد من معارفكم تناول العسل للحصول على صوت أفضل أو للشّفاء من اضطرابات الصّوت؟ لكن هل العسل مفيد فعلاً للصّوت؟ يعرف العسل بفوائده الكثيرة على الصحة، فهو يحتوي على مواد مضادات للأكسدة كما أنّه يحارب الالتهابات والفطريّات، ومن الناحية الغذائيّة يعتبر العسل أيضاً بديلاً …
أكمل القراءة »طبيب يحذر فئة من الأشخاص من تناول البازلاء
تحدثت خبيرة تغذية روسية عن فوائد البازلاء وما تحتوي على مواد غذائية مفيدة محذرة في الوقت نفسه فئة من الأشخاص من تناولها. ففي لقاء مع “سبوتنيك”، قالت آنا بيلوسوفا، أن البازلاء تعتبر مصدرا ممتازا للبروتين، والأطباق التي يتم فيها دمج هذا المنتج مع اللحوم تحتوي على مجموعة مثالية من الأحماض …
أكمل القراءة »كيف يؤثر شرب الشاي بانتظام على الجسم؟
فوائد الشاي تحتوي أوراق الشاي على مادة البوليفينول والأحماض الأمينية والكافيين والسكريات، بالإضافة إلى بعض المعادن. مع الاستهلاك المتكرر للشاي، هذه العناصر المفيدة للصحة الجسدية والعقلية يمتصها الجسم جيدًا، مما يجلب له حقًا بعض الفوائد. يحتوي البوليفينول في الشاي على مضادات أكسدة ونشاط فسيولوجي قوي، ويمكنه امتصاص الإنزيمات النشطة، وهو …
أكمل القراءة »فوائد حليب الإبل “تفوق الخيال”!
كشفت الباحثة الأميركية كريستينا آدمز أن فوائد حليب الإبل ولحومها “تفوق الخيال” بالنسبة للإنسان، مشيرة إلى أن تجربة ابنها الشخصية جعلتها تكثف اهتمامها بالإبل في مجال بحوثها. وفي محاضرتها على هامش مؤتمر الملك عبد العزيز الدولي الأول للإبل، أشارت كريستينا التي ألفت كتابا عن الإبل إلى المزايا الطبية والصحية لحليب …
أكمل القراءة »فوائد وأضرار البصل
تحدثت الطبيبة، خبيرة التغذية الروسية، ماريا تيخوميروفا، عن الخصائص المفيدة للبصل، محذرة في الوقت ذاته من الأمراض التي لا يجوز للمصابين بها تناول البصل. وقالت تيخوميروفا: “البصل له العديد من الخصائص المفيدة، وله تأثيرات مضادة للبكتيريا والفيروسات. كما يحتوي على الكبريت الذي يساعد في إزالة السموم. والبصل هو أيضا مصدر …
أكمل القراءة »