الجريدة ـ لبنان
يبحث العديد من الأشخاص عن طرق بديلة لاستبدال الخبز في نظامهم الغذائي، في مسعى لتحسين أكلهم وتقليل استهلاك الكربوهيدرات،
بعض البدائل الصحية التي يمكنك إعتمادها في النظام الغذائي:
خبز القمح الكامل: يعتبر بديلاً جيداً للخبز الأبيض، حيث يحتوي على مزيد من الألياف والعناصر الغذائية الهامة.
خبز الحبوب الكاملة: يمكن اللجوء إلى خبز مصنوع من حبوب كاملة مثل الشوفان، الشعير، أو الشوفان، والذي يوفر مزيدًا من الفوائد الصحية.
الخضروات البديلة للخبز: يمكن استخدام الخضروات كبديل للخبز، مثل أوراق اللفت، الكوسا المقطعة إلى شرائح رقيقة، أو حتى شرائح الباذنجان المشوية.
المكونات البديلة للوجبات: يمكن تناول البروتينات مع الخضروات بدلاً من وضعها على شرائح الخبز، مثل وضع اللحم المشوي فوق خضار مقطعة.
الأطعمة المنخفضة الكربوهيدرات: استبدل الخبز بالأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية، مثل اللحوم المشوية والأسماك الدهنية والمكسرات
