أصبح إكليل الجبل، أو “الروزماري”، من أبرز الأعشاب التي تشهد اهتمامًا متزايدًا في مجال الصحة والتغذية بفضل فوائده الصحية المتنوعة.
يتميز إكليل الجبل بخصائصه العطرية القوية، إلا أن فوائده الصحية تتجاوز ذلك بكثير.
اشارت الدراسات إلى أن إكليل الجبل يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل الكارنوسول وحمض الروزمارينيك، والتي تلعب دورًا مهمًا في مكافحة الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن إكليل الجبل يمكن أن يحسن الذاكرة والتركيز، وهو ما يجعله مكونًا مثيرًا في تعزيز الوظائف العقلية.
يُعرف إكليل الجبل أيضًا بقدرته على تحسين عملية الهضم، حيث يُعتبر مفيدًا في تخفيف مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
كما يُستخدم في العديد من منتجات العناية بالبشرة بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، مما يعزز صحة البشرة ويقلل من ظهور حب الشباب.
