الإثنين, يناير 19, 2026
Home Blog Page 741

الثوم.. نكهة شهية وفوائد صحية!

يُستخدم مسحوق الثوم عادةً لإضفاء النكهة على الأطباق مثل البيتزا أو تتبيل الدجاج المشوي، لكنه ليس مجرد توابل تعزز الطعم، بل يحمل فوائد صحية قد تفاجئ من يستخدمه بانتظام.

مصنوع من فصوص الثوم المجففة والمطحونة، يحتوي المسحوق على معادن أساسية مثل الحديد، البوتاسيوم، الفوسفور، والكالسيوم، التي تساهم في تعزيز صحة العظام والحفاظ على قوة الجسم.

وأوضحت كيت باتون، أخصائية التغذية المعتمدة لموقع كليفيلاند كلينك، أن الفوسفور والكالسيوم يعملان معاً لدعم وظائف الجسم الأساسية مثل بناء عظام قوية، والحفاظ على صحة العضلات والأعصاب.

ويحتوي مسحوق الثوم أيضاً على السيلينيوم، وهو معدن أساسي يدعم صحة الغدة الدرقية والقدرة الإنجابية، وقد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من الربو المزمن.

كما يلعب دوراً في الحماية من الإجهاد التأكسدي، إذ تساعد مضادات الأكسدة على منع تلف الخلايا والحمض النووي، بحسب أخصائية التغذية كايلا كوب، التي أشارت إلى أن السيلينيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان عبر إصلاح تلف الحمض النووي.

من جهة أخرى، يحتوي الثوم على مركب الأليسين، المسؤول عن رائحته المميزة، والذي يتميز بخصائص مضادة للأكسدة. وذكرت أخصائية التغذية لورا جيفرز أن الأليسين يجعل الثوم إضافة صحية للنظام الغذائي، كما تشير بعض الدراسات إلى قدرته على خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء الأوعية الدموية.

مسحوق الثوم يحتوي كذلك على فيتامينات مثل فيتامين بي 6 وفيتامين سي، الضروريين لنمو الدماغ، توازن الجهاز العصبي، وتعزيز المناعة، رغم أن كمياتها أقل بكثير مقارنة بالثوم الطازج.

باختصار، يمكن اعتبار مسحوق الثوم أكثر من مجرد توابل لإضافة نكهة، فهو مكمل غذائي صغير قد يساهم في دعم الصحة العامة وتقوية الجسم إذا أُدرج بشكل منتظم في النظام الغذائي.

“بواسطة وكيل الأعمال الشهير خورخي مينديز”.. نجم لبناني يقترب من الإحتراف في القارة العجوز

اقترب نجم منتخب لبنان الشاب سامي مرهج من خطوة حاسمة في مسيرته الكروية، بعدما وصل إلى البرتغال حيث يستعد للالتحاق بأحد أندية الدرجة الأولى، ليبدأ رحلة جديدة في واحد من أكثر الدوريات الأوروبية ثراء بالمواهب الشابة.

وكشف العديد من التقارير الكولومبية، أنّ فاماليكاو البرتغالي، هو الفريق الأقرب للتعاقد مع مرهج، ما يمنحه فرصة اللعب في بطولة قوية ومواجهة فرق تنافسية، كما يتيح له اكتساب الخبرة الأوروبية المبكرة التي يحتاجها أي لاعب طموح لتسطع نجوميته.

وسيكون دور وكيل الأعمال الشهير خورخي مينديز حاسماً في المرحلة المقبلة لمسيرة مرهج الأوروبية.

مينديز، الذي يقف خلف صفقات نجوم عالميين مثل كريستيانو رونالدو وخاميس رودريغيز، سيضمن توقيع العقود المناسبة وفتح أبواب الدوريات الكبرى، لتصبح البرتغال مجرّد محطة أولى في رحلة اللاعب نحو النجومية العالمية.

وكان مرهج قال في تصريحات سابقة: “أريد أن أجعل لبنان يلمع في كرة القدم العالمية”.

ومن الممكن أن يعمل مينديز على ملف مرهج في المستقبل من أجل محاولة إيصاله إلى نادٍ أوروبي كبير في أحد الدوريات الأوروبية الخمسة الكبيرة.

مايكل جاكسون يحقق إنجازاً تاريخياً (صور – فيديو)

عادت أغنية Thriller لأسطورة البوب مايكل جاكسون بقوة، إلى المراكز العشرة الأولى في قائمة “بيلبورد هوت 100″، حيث حلت في المركز العاشر متأثرة بحلول موسم الهالوين لعام 2025.

ويكتب هذا الإنجاز الاستثنائي ما بعد الوفاة فصلا جديدا في سجل الإرث الموسيقى الخالد لملك البوب، حيث استطاعت الأغنية التي صدرت عام 1982 أن تحقق 14 مليون عملية بث، بالإضافة إلى جمهور استماع إذاعي تجاوز 9.3 مليون مستمع، وفقا لبيانات Luminate.

https://twitter.com/chartdata/status/1987957571840295134/photo/1

وجعلت هذه القفزة المذهلة من المركز 32 إلى العشرة الأوائل من جاكسون الفنان الأول في التاريخ الذي ينجح في تحقيق أغاني ضمن المراكز العشرة الأولى عبر ستة عقود متتالية، بدءا من السبعينيات ومرورا بالثمانينيات والتسعينيات والألفية الثالثة والعقد الثاني من الألفية، وصولا إلى العقد الثالث الحالي، محطما بذلك الرقم القياسي الذي كان يحمله أندي وليامز عبر خمسة عقود.

وقد جاءت هذه العودة تزامنا مع الإعلان عن الفيلم السينمائي المنتظر Michael من إخراج أنطوان فوكوا، والمقرر عرضه في نيسان 2026، والذي يعد جماهير العالم برحلة استثنائية داخل حياة أسطورة البوب وتطوره الفني.

“الدفاع المدني”: نواصل إخماد الحرائق

أعلنت دائرة الإعلام والعلاقات العامة في المديرية العامة للدفاع المدني أن “فرقها تتابع منذ يوم الاثنين، تنفيذ عمليات إخماد الحرائق التي اندلعت في عدد من المناطق اللبنانية، نتيجة الغارات الإسرائيلية التي استهدفت مناطق في محافظتي النبطية وبعلبك، والعوامل المناخية التي تساهم في انتشار النيران”.

وجاء في البيان: “في محافظة النبطية، أخمد عناصر الدفاع المدني حريقين كبيرين في جبل الريحان والقطراني، اندلعا بفعل القصف الإسرائيلي الذي طاول المنطقة. كما أخمدوا حريقا مماثلا في بلدة شعرا – قضاء بعلبك، ناجما عن العدوان نفسه. أما في محافظة جزين، فتم إخماد ثلاثة حرائق في كل من قنان والجرمق – العيشية والحمصية، حيث تبين أن الحريق الأخير نجم عن احتراق بوست كهرباء”.

وأكدت  أن “الحريق الممتد من عاراي إلى بكاسين لا يزال مستمرًا حتى الساعة، وتواصل الفرق العمل على محاصرته ومنع تمدده”.

وأخمد عناصر الدفاع المدني، حرائق أخرى في أحراج الشبانية ولدة كفريا – قضاء زغرتا ودبعل – الضنية. ويتولون مراقبة الحريق في شدرا – عكار وتنفيذ عمليات تبريد إضافية منعا لتجدده، وفقًا للبيان.

“غوغل” تحذر من شبكات “الواي فاي” العامة

حذرت شركة “غوغل” مستخدمي الهواتف الذكية من الاعتماد على شبكات “واي فاي” العامة، مؤكدة أن هذه العادة الشائعة قد تعرّض بياناتهم وخصوصيتهم لخطر حقيقي.

وأوضحت الشركة أن شبكات “واي فاي” العامة غالبًا ما تكون غير مشفرة، ما يجعلها هدفًا سهلًا للمخترقين الذين يمكنهم اعتراض البيانات المنقولة عبرها، أو إنشاء نقاط اتصال وهمية لخداع المستخدمين، وذلك  في وثيقتها الاستشارية الجديدة “ما وراء الشاشة” الصادرة في تشرين الأول 2025.

ونبهت “غوغل” من إدخال أي معلومات حساسة — مثل بيانات الحسابات المصرفية أو كلمات المرور — أثناء الاتصال بمثل هذه الشبكات، مشددة على ضرورة مراقبة الحسابات المصرفية بانتظام وتثبيت أحدث تحديثات النظام وتصحيحات الأمان.

ولفتت الشركة أن استخدام شبكة افتراضية خاصة (VPN) موثوقة، أو التبديل إلى بيانات الهاتف المحمول، خيارات أكثر أمانًا من الاعتماد على شبكات “واي فاي” المفتوحة.

واتفق عدد من خبراء الأمن السيبراني مع تحذيرات “غوغل”، حيث قال  ماني نيري، المحاضر في الأمن السيبراني بجامعة أكسفورد بروكس، إن “العديد من شبكات “واي فاي” العامة غير مشفرة، ما يجعلها عرضة للاستغلال من قبل المتسللين”، مضيفًا أن بعض المهاجمين قد ينشئون شبكات مزيفة تشبه الأصلية لإغراء المستخدمين بالاتصال بها.

وأشار أوليفر باكستون، خبير الأمن في شركة نورتون، إلى أن “البيانات المنقولة عبر العديد من الشبكات العامة تُرسل بنص واضح، ما يسهل اعتراضها من قبل مجرمي الإنترنت”.

من جهته، رأى جيك مور، مستشار الأمن في شركة ESET، أن خطر هذه الشبكات “لم يعد كبيرًا كما كان في الماضي، لكنه ما زال قائما”.

وأوضح نيري أن مستوى الخطر يعتمد على إعداد الجهاز وطبيعة استخدامه، مضيفًا أن “تجنب تسجيل الدخول إلى الحسابات الحساسة، مثل البريد الإلكتروني أو الحسابات المصرفية، خطوة أساسية عند استخدام شبكة “واي فاي” عامة”.

ومن جانبه، أكد  آبل يبواه-أوفوري، الأستاذ المشارك في الأمن السيبراني بجامعة غرب لندن، أن “غوغل محقة في تحذيرها، فشبكات “واي فاي” العامة تعد من أبرز نقاط الضعف التي يستغلها مجرمو الإنترنت”.

ولفتت “غوغل” في تقريرها إلى أن الهواتف الذكية وشبكاتها سهّلت حياتنا اليومية من خلال تحسين التواصل والتنظيم، لكنها في الوقت ذاته فتحت الباب أمام “مشروع عالمي متطور للمجرمين” يستهدف المستخدمين الغافلين لتحقيق مكاسب مالية ضخمة.

 وتسببت عمليات الاحتيال في العام الماضي وحده بخسائر تجاوزت 400 مليار دولار على مستوى العالم، فيما كشف استطلاع أجرته غوغل أن 94% من الأشخاص تلقوا رسائل نصية احتيالية تطلب معلومات شخصية أو مالية، وفقًا للوثيقة.

فرنسا تحظر 8 شركات إسرائيلية من المشاركة في معرض الأمن بباريس

ذكرت القناة “12” العبرية ،أن الحكومة الفرنسية قررت منع ثماني شركات إسرائيلية من المشاركة في معرض الأمن الذي يُقام الأسبوع المقبل في العاصمة الفرنسية باريس.

وحتى الأن لم تكشف المصادر عن أسماء الشركات أو الأسباب الرسمية وراء هذا القرار، إلا أن القرار يأتي وسط توترات سياسية متصاعدة بشأن صادرات الأسلحة وحقوق الإنسان.

ويُعد معرض الأمن في باريس من أبرز الفعاليات الدولية في مجال الصناعات الدفاعية والتقنيات الأمنية، حيث تشارك فيه عادة شركات من مختلف أنحاء العالم، وتعرض أحدث تقنياتها العسكرية والأمنية للحكومات والمؤسسات الأمنية.

ويأتي الحظر الفرنسي على الشركات الإسرائيلية في سياق ضغوط متزايدة من منظمات حقوقية ومدنية على فرنسا لدراسة علاقاتها التجارية مع شركات دفاعية متهمة بالمشاركة في أنشطة عسكرية مثيرة للجدل.

وتشير التقديرات إلى أن قرار الحظر قد يؤثر على فرص الشركات الإسرائيلية في توسيع صادراتها الدفاعية في السوق الأوروبية، ويعكس موقف باريس الحذر تجاه بعض الصادرات العسكرية الإسرائيلية في الوقت الحالي.

وسبق أن واجهت “إسرائيل”خلال السنوات الأخيرة قيودًا مماثلة في عدة دول أوروبية على صعيد صادرات الأسلحة، خصوصًا في ظل التصعيدات العسكرية في غزة والضفة الغربية، الأمر الذي يثير جدلاً متصاعدًا حول العلاقة بين السياسة والأعمال الدفاعية على المستوى الدولي.

الجولان تحت القمع الإسرائيلي!

استغلّت “إسرائيل” سقوط نظام الرئيس السوري  بشار الأسد لتوسيع نطاق سيطرتها في جنوب سوريا، حيث تشهد هضبة الجولان المحتلّة تصعيدًا إسرائيليًا جديدًا يعيد إلى الأذهان ممارسات القمع في الضفة الغربية المحتلّة، وفق تقرير لصحيفة “لوموند” الفرنسية.

وقالت الصحيفة، في تقرير أعدّه مراسلها من القنيطرة مجيد زروقي، إنّ “إسرائيل” وسّعت بعد انهيار نظام الأسد أواخر عام 2024 نطاق احتلالها متجاوزة خط وقف إطلاق النار لعام 1974، وأقامت قواعد عسكرية جديدة ونقاط تفتيش متحرّكة، كما فرضت قيودًا مشدّدة على حركة السكان.

وأشار التقرير إلى أن القوات الإسرائيلية نصبت حاجزًا أصفر بين بلدة الحميدية ومدينة خان أرنبة، ما عطّل وصول المزارعين إلى أراضيهم ومصادر رزقهم منذ 31 تشرين الأول.

وقالت آلاء الحاجي، من قرية بئر عجم القريبة من الخط “ألفا”، إن القرى تتعرّض لتفتيش شبه يومي بذريعة البحث عن أسلحة أو عناصر من “حزب الله”، فيما أكّد مركز سجل وسلطات القنيطرة أنّ الإحتلال الإسرائيلي يجبر السكان على فتح هواتفهم المحمولة، وأنّ امتلاك رقم أجنبي يُعدّ سببًا كافيًا للاعتقال، كما حدث مع اللاجئ العائد من تركيا وليد مصنور أواخر تشرين الأول.

وفي السياق، قال بيبرس، وهو ميكانيكي من قرية بريقة، إن قوات الإحتلال  اقتلعت نصف أشجار الزيتون في الأراضي التي توسّعت إليها، ودفعت بخطوطها الدفاعية داخل المنطقة العازلة، مضيفًا: “كل شجرة يجدونها في طريقهم تُقتلع”.

وأشار بيبرس إلى أنّه في إحدى الليالي خرج من منزله على وقع ضجيج، ليجد أشعة ليزر موجّهة نحوه من بنادق الجنود، الذين سألوا عن الأسلحة والكاميرات وحتى عن تفاصيل حياتهم اليومية.

وبحسب منظمات محلية، دمّرت قوات الإحتلال نحو 1200 هكتار من الأراضي الزراعية، فيما باتت ستة آلاف هكتار محظورة على السوريين، بعد أن أغلقت “إسرائيل” سد المنطرة وأعلنت محيطه منطقة عسكرية مغلقة.

وأكد وجهاء محليون أن الإحتلال  الإسرائيلي يستخدم الحواجز والعقوبات الجماعية لعزل القرى عن بعضها، ما يفاقم الخوف والاضطراب بين السكان.

وقال أحدهم رفض ذكر اسمه إنّهم يحاولون التوسّط بين الأهالي والجنود، لكنّ “ميزان القوة ليس في صالحنا”.

وأشار تقرير “لوموند” إلى تصاعد التوتّرات الطائفية بين القرى السنية والدرزية، في ظلّ اتهامات باستغلال الاحتلال لهذه الانقسامات، فيما تبدو الحكومة السورية الجديدة عاجزة عن حماية السكان أو التفاوض بشأن أوضاعهم.

كيف نتحكم بأعراض الحساسية أثناء الحمل؟

الحساسية أثناء الحمل تجربة مزعجة للعديد من النساء؛ إذ تجعل التغيرات الهرمونية وزيادة تدفق الدم الأعراض أكثر وضوحا. عادةً لا يسبب الحمل ظهور حساسية جديدة، لكن النساء اللواتي يعانين سابقا من الحساسية قد يلاحظن زيادة في شدتها، مثل العطاس، انسداد الأنف، الحكة، ودموع العيون؛ ما يحد أحيانا من خيارات العلاج المتاحة.

لفت الخبراء، وفق موقع The Bump، إلى أن الحمل غالبا لا يخلق حساسية جديدة، لكنه قد يزيد من حساسية الجسم تجاه المثيرات المعروفة سابقا. ورغم ذلك، توجد طرق آمنة وفعّالة للتخفيف من الأعراض من دون التأثير على صحة الأم أو الجنين.

أسباب الحساسية أثناء الحمل

تحدث الحساسية عندما يتفاعل جهاز المناعة مع مواد معينة مثل الغبار، حبوب اللقاح، أو العفن. الحمل بحد ذاته لا يسبب حساسية جديدة، لكن التغيرات الهرمونية وزيادة تدفق الدم قد تجعل الأعراض أكثر وضوحا.

والنساء اللاتي لديهن تاريخ عائلي من الحساسية يكنَّ أكثر عرضة، لذلك يُنصح بتجنب المثيرات المعروفة منذ بداية الحمل.

أعراض الحساسية في فترة الحمل

تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا: انسداد الأنف، العطاس المتكرر، الحكة في العيون أو الحلق، السعال، وأحيانا الصداع.

تشخيص وعلاج الحساسية أثناء الحمل

يتجنب الأطباء عادةً إجراء اختبارات الجلد أثناء الحمل لتفادي أي تفاعل محتمل، ويعتمدون بدلًا من ذلك على اختبارات الدم لتحديد نوع الحساسية بدقة.

وفي حال ظهور ضيق تنفس أو أعراض تنفسية أخرى، قد يُنصح بإجراء اختبارات وظائف الرئة، وهي آمنة تماما للمرأة الحامل.

الأدوية المسموح بها

يمكن استخدام بعض مضادات الهيستامين مثل Benadryl أو Zyrtec أو Claritin بأمان في معظم الحالات، مع ضرورة استشارة الطبيب قبل أي تناول دواء.

أما بخاخات الأنف، فيجب استخدامها بحذر، ويفضل الاكتفاء بالأنواع التي تحتوي على oxymetazoline بجرعات محدودة لتجنب ارتجاع المخاط الأنفي.

العلاجات الطبيعية الآمنة

يمكن تخفيف الأعراض بطرق طبيعية من دون أدوية، مثل:

تغيير الملابس فور العودة من الخارج لتقليل ملامسة الغبار وحبوب اللقاح.
الاستحمام وغسل الشعر لإزالة المهيجات العالقة.
تنظيف المنزل بانتظام للتخلص من الغبار والعفن.
استخدام بخاخ محلول ملحي لترطيب الممرات الأنفية.
تجنب الخروج في الصباح الباكر حيث ترتفع نسبة حبوب اللقاح في الهواء.

متى يجب مراجعة الطبيب؟

إذا شعرتِ بصعوبة في التنفس، أو تورم في الوجه أو اللسان، أو ظهور طفح جلدي شديد، يجب مراجعة الطبيب فورا. كما يُنصح دائما بالاستشارة قبل تناول أي دواء جديد أو استخدام بخاخات الكورتيزون.

الاحتلال ينصب حواجز في ريف القنيطرة

نصبت قوات الاحتلال الاسرائيلي حاجزاً على الطريق بين قرية الصمدانية الشرقية وبلدة خان أرنبة، بريف القنيطرة وتعمل على تفتيش المارة.

وكانت توغلت عصراً 4 آليات للاحتلال، نحو ريف القنيطرة.

رحيل سالي كيركلاند عن 84 عاماً

توفيت الممثلة الأميركية سالي كيركلاند، عن عمر ناهز 84 عاماً، بعد دخولها مرحلة الرعاية التلطيفية نتيجة إصابتها بالخرف وعدة كسور وإصابات جسدية.

وأكد وكيلها الإعلامي مايكل غرين لموقع TMZ، يوم الثلاثاء 11 تشرين الثاني،  أنّ كيركلاند فارقت الحياة في وقت مبكر من الصباح، بعد أيام من الإعلان عن دخولها الرعاية الطبية المنزلية.
وكان قد أُطلق في وقت سابق حساب لجمع التبرعات من أجلها، بعد إصابتها بـ”حالتين صحيّتين خطيرتين” ناجمتين عن التهابات أعقبت كسرها لعدة عظام مطلع العام الجاري.

وجاء في رسالة نُشرت على صفحة التبرعات:”كانت سالي أكثر من مجرد صديقة، فقد كانت بمثابة أمّ روحية تقدّم التشجيع والحكمة والمحبة حين تكون الحاجة ماسة إليها. ولمن يعرفونها شخصياً، كانت مصدر كرمٍ ولطفٍ وقوةٍ داخليةٍ لا تنضب”.

وأشار البيان إلى أنّ كيركلاند واجهت صعوبات متكررة خلال السنوات الأخيرة، مبيّناً أنّها كرّست حياتها لفنها وكنيستها ومجتمعها، ولم تحظَ بوجود شريك حياة أو أطفال تستند إليهم في الأوقات الصعبة.

وأوضح الموقع أنّ الممثلة الراحلة تعرضت خلال العام الماضي لعدد من الإصابات البالغة، بينها كسور في الرقبة والمعصم والورك، ما استدعى فترات طويلة من العلاج وإعادة التأهيل تجاوزت تغطية التأمين الصحي.

درست كيركلاند التمثيل في “Actors Studio” تحت إشراف المخرج الشهير لي ستراسبيرغ، قبل أن تبدأ عملها عارضة أزياء وتشارك في جلسات تصوير مع آندي وارهول في ستينيات القرن الماضي.
ثم انتقلت إلى السينما،
لكن أبرز محطاتها كانت في فيلم “Anna”، الذي رشّحت عنه لجائزة الأوسكار لأفضل ممثلة عام 1988، وفازت عنه بجائزة الغولدن غلوب، لتخلّد اسمها كأحد أبرز الوجوه النسائية في السينما الأميركية المستقلة.