تحتوي القهوة السوداء على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامينات B2 وB3 والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. وبحسب ما نشره موقع “هيلث شوتس” Health Shots، فإن هناك 5 فوائد صحية للقهوة السوداء، تشجع على جعلها بديلًا لمشروب القهوة بالحليب، كما يلي: 1-مضادات الأكسدة إن القهوة السوداء مليئة بمضادات الأكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك، …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الحليب
أطعمة يجب تناولها في الربيع
تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا، أخصائية الغدد الصماء، بإدراج الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية في النظام الغذائي في فصل الربيع. وأكدت أنه يجب الوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، من خلال إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. وهذه الأطعمة هي: الحمضيات الكيوي الخضروات الورقية الفاصوليا المكسرات الأسماك البيض الحليب …
أكمل القراءة »كيف نحمي جهاز المناعة؟
نشر مجموعة من الخبراء في التغذية، تقريراً حول الأمور اليتي يجب القيام بها لحماية الجهاز المناعي والسماح له بإداء وظيفته في حماية الجسم. تقليل السكر المضاف يؤكد الخبراء ضرورة التدقيق في كمية السكر التي يجب أن يتناولها الشخص في وجبة الفطور، للمساعدة على تقوية مناعة الجسم، معتبرين أن مشكلة استهلاك …
أكمل القراءة »ما هي فوائد الشوفان؟
تزوّد رقائق الشوفان الجسم بالكثير من العناصر المغذية، وتساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي، وتنظيم معدل السكر في الدم، وكذلك فوائد كبيرة لصحة البشرة، وتزويد الجسم بالطاقة. 1-مصدر للطاقة يعد الشوفان مصدر أساسي للبروتين، والألياف، والمعادن، وفيتامين “ب”1 و”ي”، وهذه المزايا تساهم في الحفاظ على معدل سكر منتظم في الدم، …
أكمل القراءة »الإفطار على “شرشاي” في طاجيكستان.. عادة رمضانية “غريبة”
يفطر المسلمون في طاجيكستان على الشاي وشراب الحليب المعروف باسم “شرشاي”. وبعد ممارسة هذه العادة، يستكملون إفطارهم بالطعام العادي. ويعتقد مسلمو طاجيكستان أن الشاي سينبه المعدة ويوقظها بعد يوم صيام طويل. كما يتجول الأطفال الصغار في الشوارع منذ اليوم الأول للشهر الفضيل، وهذه الخطوة من عاداتهم المتناقلة عبر الأجيال، وذلك …
أكمل القراءة »كيف يؤثر السمسم على صحة الإنسان؟
أكدت دراسات كثيرة أن لحبات السمسم فوائد لا تحصى لصحة جسم الإنسان، إضافة رائعة للنظام الغذائي وفي كل الفصول. وأشارت طبيبة التغذية فيرا متى، إلى أن “فوائد الحبات الصغيرة لا تعد، وإن رشة واحدة على وجباتنا لها أن تنهي نقص الكالسيوم في الجسم، وخصوصا وأنها تحوي كمية لا يستهان بها …
أكمل القراءة »مشروبات للحد من آلام المفاصل!
تناول الأطعمة الصحية والمكملات الغذائية لا يعد الطريقة الوحيدة لتحسين صحة المفاصل، لكن هناك بعض المشروبات الصحية التى تساهم فى علاج التهاب المفاصل يقدمها التقرير المنشور عبر موقع healthshots. هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من آلام المفاصل الناجمة عن التهاب المفاصل، ومن المعروف أنه يصيب الأشخاص من جميع …
أكمل القراءة »إضافة إلى الشوكولا.. أطعمة تمنعنا من النوم!
عادة ما يتم ربط الأرق وعدم القدرة على النوم بشرب القهوة، ولكن هناك الكثير من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكافيين ويمكن أن تسبب الأرق. ويمكن أن يكون للكافيين آثار ضارة مثل الصداع وزيادة القلق، لذلك قد يكون من المفيد إلقاء نظرة على المنشطات الموجودة في نظامك الغذائي. وفي ما …
أكمل القراءة »نصائح للأم المرضعة لكيفية التصرف أثناء السفر
تواجه الأمهات اللاتي يسعين للسفر بالطائرة خلال فترة الإرضاع تحديات من نوع خاص، ولكن إليك ما يجب مراعاته عند السفر بالطائرة خلال هذه الفترة الحساسة. حتى لو كانت الشركات تسمح للرضع بالسفر في حضن شخص بالغ مجانًا، إلا أن شراء مقعد للطفل يعتبر أكثر أمانًا ويوفر لك الراحة والمساحة الكافية. …
أكمل القراءة »ما هو تأثير تناول القهوة على معدة فارغة؟
كشف تقرير طبي أن شرب القهوة على معدة فارغة غير مرجح أن يتسبب في مشاكل صحية، ولكن هناك فئة من الأشخاص يجب عليها أخذ الحيطة والحذر. وأوضحت أستاذة علم وظائف الأعضاء بجامعة كاليفورنيا، كيم باريت، أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يزيد من الأعراض للأشخاص الذين يعانون من معدة …
أكمل القراءة »