أرشيف الوسم : الحليب

اعتقد الكثيرون أن شرب الحليب أثناء الإصابة بنزلة يؤدي إلى تفاقم أعراض المرض ويزيد من احتقان الأنف. لكن، وفقا للأبحاث الحديثة، يبدو أن هذا الاعتقاد يرتبط بالمشاعر الشخصية أكثر من كونه تأثيرا فعليا على الجسم. وعرف احتقان الأنف بأنه انسداد الممرات الأنفية ما يؤدي إلى تدفق غير كاف للهواء خلال …

| عباس عثمان | تصنيع الأجبان والألبان من أكثر القطاعات حيوية واتساعاً في منطقة البقاع حيث تتركّز مزارع الأبقار. ونادراً ما تخلو بلدة أو قرية بقاعية من معمل أو أكثر للألبان والأجبان، ويظهر ذلك من خلال تنوّع الأسماء الملصقة على العبوات في المحال التجارية. ولذلك، أصبح هذا القطاع مورداً مهماً …

أعلنت وزارة الزراعة عن متابعتها لحركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب بشكل يومي لوضع متوسط للاسعار امام الرأي العام منعاً للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الاسواق. ووضعت وزارة الزراعة متوسط الاسعار، على ان يصدر بشكل منتظم حالياً مرة في الأسبوع.

أعلنت وزارة الزراعة في ولاية كاليفورنيا، أكبر ولاية أميركية منتجة للحليب،  الجمعة أن اختبارات أثبتت إصابة أبقار في ثلاث مزارع للألبان في الولاية بإنفلونزا الطيور. وتعني هذه الإصابات اتساع تفشي فيروس إتش5إن1 بين الأبقار الحلوب في الولايات المتحدة إلى الولاية الرابعة عشرة. وأصيب أكثر من 190 قطيعًا بالعدوى على مستوى …

نشرت وزارة الزراعة متوسط أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب خلال الأسبوع الثاني من شهر آب. وأعلنت الوزارة الزراعة في بيان أنها “تتابع حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب بشكل يومي لوضع متوسط للأسعار أمام الرأي العام منعا للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الأسواق”. وأشارت إلى …

يبرز الحليب كأحد العلاجات الفعّالة والآمنة. يُعتبر الحليب من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة البشرة وتحسن مظهرها، وهو أحد أهم فوائد الحليب للوجه هو قدرته على ترطيب البشرة بعمق، وذلك بفضل احتوائه على الدهون الطبيعية والفيتامينات مثل فيتامين A وD. يعمل الحليب على تعزيز مرونة الجلد وتجديد خلاياه، …

حذر الخبراء من خطورة ابتلاع العلكة الّذي قد يؤدي إلى حالة طبية غريبة ومزعجة، قائلين إنه يمكن أن تتراكم في الجهاز الهضمي وتتصلب، وتشكل “كتلة حجرية” تسمى البازهر، كما أن مضغ مواد أخرى غير قابلة للهضم، مثل الشعر، يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة. وخضعت امرأة تبلغ من العمر …

كشف خبير التغذية الروسي الدكتور أليكسي بيريزنيكوف، الأطعمة التي يساعد تناولها في التغلب على التهاب المعدة، وكيف يمكن تخفيض حموضة المعدة. وقال بيريزنيكوف: “يوصي أطباء الجهاز الهضمي المرضى عادة بشرب الحليب إذا لم يكن لديهم رد فعل تحسسي. كما يمكن تناول منتجات الألبان غير الحمضية، والجبن القريش غير الحامض، و …

نصحت الدكتورة يكاتيرينا كورباتوفا خبيرة المواد الغذائية، بإدراج القشطة الطبيعية في النظام الغذائي لتحسين عمل القلب والأوعية الدموية والنوم وحالة الجلد. وأشارت الخبيرة إلى أن القشطة تحتوي على الحمض الأميني الليوسين الأساسي الضروري لبناء وتطوير الأنسجة العضلية ولتقوية جهاز المناعة، والتيروزين غير الأساسي الذي تستخدمه الخلايا لإنتاج البروتينات والدوبامين. وقالت: …

تشهد دول عديدة حول العالم درجات حرارة قياسية، وهو ما يستدعي تجنب الشمس قدر الإمكان خلال النهار واستخدام واقيات الشمس، فضلا عن الحفاظ على الترطيب. وعند التفكير في تجنب الجفاف، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الماء، لكن طبيبة تدعي أن هناك خيارا أفضل للتعامل مع موجة الحر، وهو الحليب. …