حذر الخبراء من خطورة ابتلاع العلكة الّذي قد يؤدي إلى حالة طبية غريبة ومزعجة، قائلين إنه يمكن أن تتراكم في الجهاز الهضمي وتتصلب، وتشكل “كتلة حجرية” تسمى البازهر، كما أن مضغ مواد أخرى غير قابلة للهضم، مثل الشعر، يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة. وخضعت امرأة تبلغ من العمر …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الحليب
نصائح لمكافحة التهاب المعدة
كشف خبير التغذية الروسي الدكتور أليكسي بيريزنيكوف، الأطعمة التي يساعد تناولها في التغلب على التهاب المعدة، وكيف يمكن تخفيض حموضة المعدة. وقال بيريزنيكوف: “يوصي أطباء الجهاز الهضمي المرضى عادة بشرب الحليب إذا لم يكن لديهم رد فعل تحسسي. كما يمكن تناول منتجات الألبان غير الحمضية، والجبن القريش غير الحامض، و …
أكمل القراءة »القشطة تفيد القلب والجلد!
نصحت الدكتورة يكاتيرينا كورباتوفا خبيرة المواد الغذائية، بإدراج القشطة الطبيعية في النظام الغذائي لتحسين عمل القلب والأوعية الدموية والنوم وحالة الجلد. وأشارت الخبيرة إلى أن القشطة تحتوي على الحمض الأميني الليوسين الأساسي الضروري لبناء وتطوير الأنسجة العضلية ولتقوية جهاز المناعة، والتيروزين غير الأساسي الذي تستخدمه الخلايا لإنتاج البروتينات والدوبامين. وقالت: …
أكمل القراءة »مشروب بديل للمياه يمنح الترطيب في الطقس الحار!
تشهد دول عديدة حول العالم درجات حرارة قياسية، وهو ما يستدعي تجنب الشمس قدر الإمكان خلال النهار واستخدام واقيات الشمس، فضلا عن الحفاظ على الترطيب. وعند التفكير في تجنب الجفاف، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو الماء، لكن طبيبة تدعي أن هناك خيارا أفضل للتعامل مع موجة الحر، وهو الحليب. …
أكمل القراءة »فوائد “الحليب الذهبي”!
يحظى “الحليب الذهبي”، وهو خليط من الكركمين والحليب، بشعبية متزايدة في الثقافات الغربية بسبب فوائده المعززة للصحة، لذلك يوصي الخبراء بشربه بشكل منتظم. وتأتي الفوائد المختلفة لشرب “الحليب الذهبي” تأتي من العنصر النشط الرئيسي، الكركمين، والذي يملك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات لدرجة أن بعض الدراسات تقارنها بتأثيرات بعض الأدوية الصيدلانية. …
أكمل القراءة »أطعمة تساعد على مكافحة التدخين!
كشف خبراء عن قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على مكافحة الرغبة الشديدة في استهلاك النيكوتين، وذلك مع الحفاظ على نظام غذائي صحي. وقام المتخصصون بتجميع قائمة بأفضل الأطعمة للمساعدة في قمع الرغبة الشديدة في التدخين، أبرزها: -التفاح والجزر والكرفس: اكتشفت دراسة أجريت عام 2007 أن الفواكه والخضروات يمكن …
أكمل القراءة »فوائد صحية للقهوة!
تحتوي القهوة السوداء على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامينات B2 وB3 والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. وبحسب ما نشره موقع “هيلث شوتس” Health Shots، فإن هناك 5 فوائد صحية للقهوة السوداء، تشجع على جعلها بديلًا لمشروب القهوة بالحليب، كما يلي: 1-مضادات الأكسدة إن القهوة السوداء مليئة بمضادات الأكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك، …
أكمل القراءة »أطعمة يجب تناولها في الربيع
تنصح الدكتورة ناتاليا تاناناكينا، أخصائية الغدد الصماء، بإدراج الحمضيات والكيوي والخضروات الورقية في النظام الغذائي في فصل الربيع. وأكدت أنه يجب الوقاية من نقص الفيتامينات في فصل الربيع، من خلال إدراج الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي. وهذه الأطعمة هي: الحمضيات الكيوي الخضروات الورقية الفاصوليا المكسرات الأسماك البيض الحليب …
أكمل القراءة »كيف نحمي جهاز المناعة؟
نشر مجموعة من الخبراء في التغذية، تقريراً حول الأمور اليتي يجب القيام بها لحماية الجهاز المناعي والسماح له بإداء وظيفته في حماية الجسم. تقليل السكر المضاف يؤكد الخبراء ضرورة التدقيق في كمية السكر التي يجب أن يتناولها الشخص في وجبة الفطور، للمساعدة على تقوية مناعة الجسم، معتبرين أن مشكلة استهلاك …
أكمل القراءة »ما هي فوائد الشوفان؟
تزوّد رقائق الشوفان الجسم بالكثير من العناصر المغذية، وتساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي، وتنظيم معدل السكر في الدم، وكذلك فوائد كبيرة لصحة البشرة، وتزويد الجسم بالطاقة. 1-مصدر للطاقة يعد الشوفان مصدر أساسي للبروتين، والألياف، والمعادن، وفيتامين “ب”1 و”ي”، وهذه المزايا تساهم في الحفاظ على معدل سكر منتظم في الدم، …
أكمل القراءة »