الجريدة ـ لبنان
نشرت دراسة حديثة في مجلة الصحة العامة، حيث أكد فريق من الباحثين أن فوائد العسل الصحية والغذائية كثيرة.
وأشارت النتائج إلى أن استهلاك العسل بانتظام يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب، وتعزيز جهاز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
كما يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعتبر مفيدة للصحة العامة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل على مضادات الأكسدة التي تقي الخلايا من التلف وتحسن الصحة العامة.
شجعت الدراسة الأشخاص على استبدال السكر بالعسل في النظام الغذائي اليومي، مما قد يساعد في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية.
ويبدو أن العسل ليس مجرد محلاً للأطعمة، بل هو أيضًا مصدر للفوائد الصحية التي يجب الاستفادة منها في النظام الغذائي اليومي.
