كشفت خبيرة التغذية ريانون لامبرت، أنواع الأطعمة التي يجب على الأشخاص تجميدها في الثلاجة قبل تناولها. وقالت لامبرت: “تفقد اللحوم الطازجة العناصر الغذائية بمرور الوقت”، مضيفةً أن “شراء اللحوم المجمدة يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة”. وأشارت لامبرت إلى أن اختيار لحم البقر أو الدجاج المجمد “قد يساعدك على تجنب …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : النكهة
المثلجات تتصدر القائمة خلال الصيف
يلجأ الكثيرون مع بداية موجة الحر الصيفية إلى المثلجات كوسيلة فعالة للتبريد والتسلية. تعتبر المثلجات من الخيارات المفضلة لدى العديد من الأفراد، حيث تقدم تجربة لذيذة ومنعشة في ظل ارتفاع درجات الحرارة. تتميز بتنوع نكهاتها ومكوناتها، مما يجعلها قادرة على استقطاب جميع الأذواق والفئات العمرية. سواء كانت المثلجات التقليدية بنكهاتها …
أكمل القراءة »شكل “فنجان” القهوة يؤثر على نكهتها؟
كشف مؤلف كتاب “ولكن أولًا، القهوة”، أن “شكل فنجان القهوة يؤثر بشكل كبير وملحوظ على نكهتها، لذلك من المهم جدا أن يتم اختياره بإتقان”. وكان قد قال كل من “جوردان ميشلمان” و”زاكاري كارلسن”، إن “اختيار فنجان القهوة يمكن أن يؤثر على تجربة التذوق بأكملها، كما أن هذه الخطوة لا تقل …
أكمل القراءة »