أرشيف الوسم : أوميغا 3

كشفت خبيرة التغذية ريانون لامبرت، أنواع الأطعمة التي يجب على الأشخاص تجميدها في الثلاجة قبل تناولها. وقالت لامبرت: “تفقد اللحوم  الطازجة العناصر الغذائية بمرور الوقت”، مضيفةً أن “شراء اللحوم المجمدة يساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة”. وأشارت لامبرت إلى أن اختيار لحم البقر أو الدجاج المجمد “قد يساعدك على تجنب …

تلعب الدهون دورا مهما في جسم الإنسان، على عكس ما يعتقده الكثيرون، حيث من دونها لا يمكن امتصاص بعض الفيتامينات، ولن يعمل الدماغ بصورة طبيعية وتسوء حالة الجلد. ووفقا للدكتورة يكاتيرينا كازاتشكوفا، أخصائية الغدد الصماء، عندما يفتح الشخص الثلاجة يجد فيها الزبدة والزيت النباتي والأفوكادو، التي جميعها تحتوي على دهون …

يعتمد بعض المؤثرين الجريئين على حيلة تجميل غريبة، حيث يقومون بدهن وجوههم بالثوم، مدعين أن هذه الطريقة تساهم في إزالة عيوب البشرة بسرعة. إذا قمتم بالبحث عن “استخدام الثوم الخام لعلاج حب الشباب” على الإنترنت. ورغم أن العلاجات المنزلية قد تبدو مغرية للبعض، إلا أن الخبراء يحذرون من تطبيق الثوم …

كشفت دراسة جديدة أجريت في ألمانيا أن النساء اللواتي يعانين من حب الشباب قد يحصلنَ على نتائج جيدة، بعد تناول مكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 المشتقة من الطحالب. ويعد مكمل الأوميغا 3 ضرورياً لوظيفة الخلايا، وخاصة في العينين والقلب ولا ينتجه الجسم بشكل طبيعي، ولكن يمكن الحصول عليه من بعض …

بالرغم من أن الأسماك تعرف بأنها “غذاء الدماغ” نظرا لاحتوائها على نسبة عالية من أوميغا 3، إلا أن الأبحاث تربطها أيضا بمرض ألزهايمر. ووجد الباحثون أن هذا النوع من اللحوم يحتوي على آثار من الزئبق وبعض الأسماك تحتوي معدلات أعلى من هذا العنصر من غيرها واستهلاك الكثير من هذا السم …

أظهرت دراسة أن الذين لديهم مستوى أعلى من حمض الدوكوساهكساينويك (DHA) في الدم، هم أقل عرضة بنسبة 49% للإصابة بمرض ألزهايمر مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات أقل. ووفقا لمعهد أبحاث الأحماض الدهنية (FARI)، اقترحت الدراسة، التي قادها الدكتور أليكس سالا فيلا، ونُشرت في مجلة Nutrients، أن توفير الغذاء الإضافي من …