أرشيف الوسم : فوائد

ارتفع الطلب العالمي على فاكهة “دوريان”بنسبة 400 في المئة على أساس سنوي، بدعم كبير من جنون الطلب في الصين، التي استوردت ما قيمته 6 مليارات دولار من الفاكهة “دوريان”، وهو ما يمثل 91 بالمئة من الطلب العالمي. وبالرغم من رائحتها الكريهة، لكنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، …

أكدت الدكتورة فاسيليسا بونوماريوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه لتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم يجب زيادة كمية الألياف الغذائية في النظام الغذائي اليومي إلى 30 غرام. ووفقا لها، تزيد الألياف الغذائية الذائبة من كمية الطعام وتساعد على انتظامه وتحسن عمل الأمعاء، وبفضل ذلك تزيل السموم من الكبد، مشيرة إلى أن ارتفاع …

يحتفل العالم في 3 آب/أغسطس من كل عام، باليوم العالمي للبطيخ، فما هي فوائد البطيخ؟ 1. يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مناسبًا لترطيب الجسم ومنع الجفاف. 2. يحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم. 3. يعتبر من …

تسود الاعتقادات لدى كثيرين عن خطورة الأغذية عالية الدهون، ولكن هناك بعض الأطعمة من هذه الفئة، تحتوي على عناصر غذائية مهمة، تساعد في تحسين الصحة. ورغم تصنيف دراسات كثيرة للدهون باعتبارها عاملًا مساهمًا رئيسيًا في الإصابة بأمراض القلب، إلا أن أبحاثًا حديثة أظهرت أن بعض الأطعمة الغنية بها تقدم فوائد …

أكد الدكتور يفغيني ارزاماستسيف خبير التغذية الروسي أن التفاح مفيد لكبار السن، لأنه يحتوي على مواد لها تأثير منشط. ويضيف الطبيب أن للتفاح فوائد عديدة، حيث بالإضافة إلى تأثيره المنشط يؤثر إيجابيا في عملية الهضم ويساعد في الحفاظ على مستوى الحديد في الدم لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 60 …

أعلنت الدكتورة ألكسندرا ياكوفليفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن إضافة البصل الأخضر إلى النظام الغذائي يساعد على زيادة نشاط الدماغ. وتشير الطبيبة في مقابلة مع Gazeta.Ru إلى أن البصل الأخضر في متناول الجميع، وهذا البصل يتفوق في مكوناته على البصل اليابس. وتقول: “يعتبر البصل الأخضر أحد المصادر المهمة للبوتاسيوم، حيث …

يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه في عام 2023 تمر الذكرى الـ 170 لاكتشاف حمض أسيتيل الساليسيليك- الأسبيرين. ويعتقد مياسنيكوف أن الأسبيرين يؤثر في عمليات الالتهابات في الجسم ويخفض درجة الحرارة ويرقق الدم، ويجب وصفه لجميع المرضى المعرضين لخطر الإصابة بمضاعفات أمراض القلب والأوعية الدموية. وهذا الحمض موجود حتى في …

مع تقدم العلاجات المنزلية، فإن خل التفاح معروف إلى حد ما بأن له العديد من الفوائد المفترضة والتي تتراوح من زيادة الطاقة إلى تحسين الحالات الصحية المزمنة، ويشير أحد الادعاءات الشائعة إلى أن خل التفاح فعال في إنقاص الوزن. وقالت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي الدكتورة نيهاريكا كالاكوتا: “يبحث الناس دائمًا …

يساعد استهلاك فاكهة الخرما على تحسين صحة الدماغ إذ تحتوي هذه الفاكهة على مادة الفيسيتين، وهي مركّب كيميائي طبيعي يقوي الذاكرة  إلى فترة طويلة الأمد، ويحمي الأعصاب من أن تعتريها بعض أنواع الخلل الوظيفي الذي قد يظهر مع التقدّم في السنّ. ويساعد تناول الخرما بانتظام على تحسين صحة القلب والشرايين …

أعلنت الدكتورة تاتيانا رومانينكو أن الكثرين من الناس يعانون من نقص فيتامين D، وخصوصًا في فصل الشتاء بسبب قلة الأيام المشمسة. وتشير الطبيبة في مقابلة، إلى أن المأكولات البحرية غنية بفيتامين D، ولكن لا يتمكن الجسم من الحصول على الكمية الكافية منه من الأطعمة التي يتناولها. وكما هو معروف يتشكل …