تعتبر فاكهة الكيوي من أبرز الفواكه التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية، لتعزيز المناعة والحفاظ على نضارة البشرة.
وعليه، أوضحت خبيرة التغذية المعروفة ريانون لامبرت، في مقابلة مع صحيفة ديلي ميل، أن الكيوي تتميز بقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على الألياف، وفيتامين C، والبوتاسيوم، إضافة إلى مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات.
وأكدت لامبرت أن تناول ثمار الكيوي مع قشورها يضاعف فوائدها الصحية، إذ يزوّد الجسم بكميات أكبر من الألياف المفيدة للجهاز الهضمي، كما يرفع مستويات فيتامين E وحمض الفوليك.
وأوضحت أن فوائد الكيوي لا تقتصر على تحسين صحة الجهاز الهضمي فحسب، بل تمتد لتشمل تحسين المزاج وجودة النوم، ما يجعلها عنصرا مهما في النظام الغذائي المتوازن.
ولفتت خبيرة التغذية إلى أن المحتوى المرتفع من فيتامين C في الكيوي يعزز إنتاج الكولاجين في الجسم، الأمر الذي ينعكس إيجابا على صحة البشرة ومرونتها.
كما نصحت بتناول حبتين إلى ثلاث حبات من الكيوي يوميا للمساعدة في علاج الإمساك وعسر الهضم، موضحة أن قشور الكيوي تسهم في تنشيط حركة الأمعاء. لكنها حذّرت في الوقت ذاته من الإفراط في تناولها لدى الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى، نظرا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الأوكسالات.
ويؤكد خبراء التغذية أن الكيوي تساهم أيضا في مكافحة السمنة والوزن الزائد، إذ تتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، وتمنح شعورا بالشبع لفترات أطول بفضل غناها بالألياف.
