الجريدة ـ لبنان
أشارت دراسة جديدة إلى أن الالتزام بنظام غذائي غني بالفاكهة والحليب والمكسرات قد يبطئ الشيخوخة.
وفي التفاصيل، اكتشف علماء في إسبانيا أن الالتزام بنظام غذائي غني باللحوم الخالية من الدهون، الحبوب وحصة كبيرة من الفاكهة والخضار، قد يقلل من خطر الوفاة المبكرة.
ووجد خبراء أن أربعة أنواع من الأطعمة تحدّ من مخاطر الوفاة المبكرة: الفاكهة، منتجات الألبان، المكسرات والزيوت غير المشبعة كزيت الزيتون أو زيت دوار الشمس.
وفي المقابل، قد يزيد تناول المشروبات الغازية والمعجنات بانتظام من فرص الوفاة المبكرة.
وقالت الدكتورة مرسيدس سوتوس برييتو، إن الالتزام بهذا النظام الغذائي يؤدي إلى انخفاض معدل الوفيات.
كذلك، يشكل النشاط البدني، والنظام الغذائي المتنوع المليء بالحبوب الكاملة، الفاكهة والخضار العمود الفقري لما يسمى “المناطق الزرقاء”،المسؤولة عادة عن العيش مطولا.
