الجريدة ـ لبنان
درس الخبراء تأثير القهوة المثلجة والساخنة على صحة ومزاج الإنسان لمقارنة النتائج واكتشاف أي منهما الأكثر فائدة.
وفي التفاصيل، قال اختصاصي القلب ماجد باسط إن القهوة الساخنة قد تحتوي على مواد مغذية مقاومة للأمراض أكثر من القهوة المثلجة.
وثبت أن الرائحة القوية لفنجان القهوة الساخنة يعمل على تحسين الحالة المزاجية، وتقليل الشعور بالتعب.
وتتمتع القهوة المثلجة ببعض الامتيازات، كونها تُعد أقل حموضة وتساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
وتبين أن القهوة الساخنة تحتوي على كميات أعلى من مضادات الأكسدة، والتي توفر الكثير من الفوائد الصحية.
وأشار البحث إلى أن القهوة الساخنة تمنح الأشخاص دفعة أكبر من الطاقة مقارنة بما تمنحه القهوة الباردة، كما أن القهوة الساخنة تساعد الأشخاص على الشعور بمزيد من الاسترخاء، لأن رائحتها أقوى من رائحة المشروبات المثلجة، وتقلل من مستويات التعب والإجهاد.
