ذكرت الدراسات العلمية الحديثة أن اللوز ليس مجرد مكسرات شهية بل تمتلك فوائد صحية مذهلة للعقل والجسم، فهذه البذور الصغيرة غنية بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن.
كما أظهرت الأبحاث أن تناول اللوز بانتظام يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن اللوز يعتبر مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
وتعتبر اللوز أيضاً من مصادر الطاقة الممتازة، حيث يمد الجسم بالطاقة ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في إدارة الوزن والحفاظ على التغذية المتوازنة.
يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد وتساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض الشيخوخة المبكرة.
