كشفت أخصائية تغذية متخصصة في علاج مرضى السرطان في واشنطن بأميركا، عن النصائح الغذائية التي تقدمها لمرضاها لتجنب الإصابة بالمرض. وفقاً لموقع “ديلي ميل”، عملت نيكول أندروز مع الناجين من المرض لمدة 12 عامًا، لتصميم خطط الوجبات أثناء العلاج وبعده للمساعدة في الحد من خطر عودته، إلا أنها تؤكد على …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : لحوم
مرض “زومبي الغزلان” ينتشر بين الناس؟
كشف العلماء أنه قد يكون قد أصيب شخصين بمرض “زومبي الغزلان” بعد تناول لحوم غير صالحة. وكان قد توفي صيادين ظهر عليهما أعراض صحية مشابهة تظهر لدى الحيوانات بعد وقت قصير من تناول لحوم الغزلان، مما أثار مخاوف من إمكانية انتقال مرض “الهزال المزمن” من الغزلان إلى البشر. ويهاجم المرض …
أكمل القراءة »القانون لا يحمي المستهلكين: أي لحوم يأكل اللبنانيون؟
| راجانا حمية | آلاف الأطنان من اللحوم الهندية المجمّدة تدخل لبنان سنوياً و«تختفي» في سوق اللحم. لا أحد يعرف عنها شيئاً، إذ لا تباع كمنتجٍ مجمّد له تاريخ صلاحية، بل تُخلط مع اللحم الطازج وتباع كلحوم بلدية «طازجة». الأزمة الاقتصادية وانعدام الرقابة والفساد عزّزت هذه السوق، فارتفعت نسبة اللحوم …
أكمل القراءة »أطعمة تريح مرضى القولون العصبي!
إذا كنت ممن يعانون من مشكلة القولون العصبي وتبحث عن أكلات تريح القولون لديك، فعليك أن تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي قد تساعد في تهدئة القولون بينما هناك أطعمة يفضل أن تلتزم بها بصورة عامة. بصورة عامة يجب عليك أن تتناول أكلات تناسب القولون ولا تسبب تهيجه، حيث ينصح …
أكمل القراءة »“الزراعة” تنشر متوسط أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضر والفاكهة (صور)
تتابع وزارة الزراعة حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضر والفاكهة بشكل يومي، لوضع متوسط للأسعار أمام الرأي العام منعاً للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الأسواق. وعليه، أدرجت الوزارة جداول متوسط الأسعار، على ان يصدر بشكل منتظم مرتين في الأسبوع. وفيما يلي نشرة 2 نيسان 2024:
أكمل القراءة »لحوم تحتوي الدود!
أعطى النائب العام الاستئنافي في الجنوب القاضي رهيف رمضان توجيهاته لمخفر المخيمات في فصيلة صور للكشف على احدى الملاحم في منطقة الحوش – صور المعروفة باسم “ملحمة الزعيم”، وهي بادارة سوريين، بعد تردد معلومات عن بيع لحوم تحتوي على دود قاتل. وبنتيجة الكشف، أشار القاضي رمضان بختم الملحمة بالشمع الأحمر …
أكمل القراءة »“الزراعة” تنشر متوسط أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة
أعلنت وزارة الزراعة أنها “تتابع حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة في شكل يومي لوضع متوسط للأسعار أمام الرأي العام، منعا للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الأسواق”. وأضافت في بيان، أنها “تضع بين أيدي المواطنين متوسط الأسعار، على أن يصدر بشكل منتظم مرتين في الأسبوع”. جداول نشرة اليوم …
أكمل القراءة »احذروا اللحم الهندي في الأسواق اللبنانية!
أعلن أمين سر نقابة القصابين وتجار المواشي الحية ماجد عيد، أن اللحوم بكافة أنواعها، لا سيما البرازيلية، متوفرة مع بداية شهر رمضان في السوق اللبناني وبكميات إضافية. وأشار عيد إلى أن “سعر اللحم البرازيلي لم يتغير، حيث لا يزال سعر الكيلو في مراكز البيع يتراوح بين 9 و10 دولارات”. ولفت …
أكمل القراءة »الجزائر تعلن إيقاف استيراد العجول والأبقار من فرنسا
أكدت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية في الجزائر اليوم، الوقف الفوري لاستيراد العجول والأبقار الحية من فرنسا على خلفية ظهور مرض “النزفية الوبائية”. وأضافت في بيان، أن وزارة الفلاحة والتنمية الريفية وبعد استشارة السلطة الوطنية للبيطرة قررت الإيقاف الفوري لاستيراد العجول والأبقار الحية القادمة من فرنسا. وتابعت أن هذا الإجراء الوقائي …
أكمل القراءة »ضبط ملحمتين تبيعان لحوم مبردة
سجّل مفتشو مصلحة الاقتصاد في الجنوب، مخالفتين في ملحمتين، إثر جولة لهم بمؤازرة جهاز امن الدولة ـ مكتب الزهراني في المؤسسات في بلدة عنقون. والمخالفة الاولى جاءت لعدم توافر شروط النظافة الصحية حفاظاً على سلامة الغذاء، والثانية بسبب بيع لحوم مبردة من دون الاعلان عنها وعدم توافر شروط النظافة، ونظّم …
أكمل القراءة »