02/06/2023
أقدم شخص مجهول الهويّة على شراء كمية من الأبقار المريضة والنافقة، ليقوم بعدها بذبحها وبيعها لأصحاب الملاحم، الأمر الذي يشكل خطراً على صحّة المواطن. وتوصّلت مفرزة استقصاء الشمال في وحدة الدرك الإقليمي، لتحديد هويّة الفاعل، ويدعى: س. ح. (مواليد عام 1984، سوري)، حيث أوقفته في أمام مسلخ غير ظاهر في …
أكمل القراءة »25/04/2023
حددت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية الروسية، أربع فئات للأشخاص الذين عليهم تجنب تناول اللحوم. وتضم الفئة الأولى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في عملية الهضم وفقًا للخبيرة، لأن اللحوم تحتوي على نسبة عالية من البروتينات. والفئة الثانية، تضم الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في عمل الجهاز البولي وصعوبة إفراز …
أكمل القراءة »15/03/2023
صادرت دورية من دائرة المراقبين الصحيين في بلدية طرابلس، بمؤازرة عناصر من شرطة البلدية، كمية من اللحوم من مختلف الأنواع، غير الصالحة للأكل في العديد من الملاحم ومراكز بيع اللحوم في طرابلس، وذلك بعد ورود معلومات ورصد لعملية بيعها وتوريد بعضها الى الاسواق. وسطر المراقبون في الدائرة الصحية محاضر ضبط …
أكمل القراءة »11/03/2023
أثار تصريح استشاري التثقيف والإعلام الغذائي بالمعهد القومي للتغذية مجدي نزيه، بأن أكل لحوم الخيول والحمير آمنة تمام، جدلا واسعا في مصر. وتابع خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “آخر النهار”، الذي يقدمه الإعلامي تامر أمين، والمذاع على قناة “النهار”: “يسمح في هذه الدول تناول هذه اللحوم لأنها تخضع للرقابة”. وأضاف: “بالنسبة للدول التي …
أكمل القراءة »03/03/2023
تمكنت دورية من دائرة المراقبين الصحيين في بلدية طرابلس، تقدمها رئيس الدائرة محمد أمون بمؤازرة الشرطة البلدية من مصادرة كمية من اللحوم غير الصالحة للأكل في العديد من الملاحم ومراكز بيع اللحوم في منطقة دوار نهر ابو علي طرابلس، وذلك بعد ورود معلومات ورصد لعملية بيعها وتوريد بعضها الى الاسواق. …
أكمل القراءة »01/03/2023
عمّم رئيس اتحاد نقابات ارباب العمل ونقيب بائعي اللحوم في لبنان الشمالي احمد فيصل، على جميع اصحاب الـ”مولات” والـ”هيبرماركت” وكل المخازن التي تبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والمبردة، تحديد كل صنف (طازج، مبرد او مثلج)، وتحديد بلد المنشأ لكل صنف من اللحوم، وخاصة اللحوم المستوردة من الخارج. وطلب فيصل مراعاة القوانين …
أكمل القراءة »22/02/2023
أتلفت مصلحة الاقتصاد في الجنوب، بمؤازرة جهاز أمن الدولة صور، وفي حضور مندوب عن النيابة العامة في الجنوب والمراقب الصحي في بلدية صور وصاحب العلاقة، 192 كلغ من اللحوم ومشتقاتها والتي كانت قد ضبطت سابقا وحجزت فى احدى الملاحم، في مكب بلدية صور.
أكمل القراءة »11/02/2023
نقل موقع الشروق أنه تم اكتشاف مجموعة من رؤوس وبقايا لحمير مذبوحة ومرمية بإحدى الشعاب في منطقة بكوش الواقعة على أطراف مدينة سور الغزلان بالبويرة في الجزائر. وبحسب الشروق، تم توجيه لحوم الحمير نحو الاستهلاك البشري، خاصة مع انتشار المذابح العشوائية وكذا البيع العشوائي للحوم بالأسواق الأسبوعية عبر الجهة الجنوبية …
أكمل القراءة »17/01/2023
نظمت مصلحة الاقتصاد في وزارة الاقتصاد والتجارة 3 محاضر ضبط، الأول في مدينة صيدا بحق صاحب معمل للألبان والأجبان بسبب عرضه عينة لبنة غير مطابقة للشروط الصحية، والثاني بحق ملحمة في الغازية لعرضها على الواجهة وبيعها لحوم مبردة على انها طازجة، والثالث في ملحمة ثانية في الغازية نتيجة مخالفتها القواعد …
أكمل القراءة »27/12/2022
ضبطت مصلحة الاقتصاد في محافظة لبنان الجنوبي، نحو 94 كيلوغراما من اللحوم المثلجة المنتهية الصلاحية في احد المطاعم في بلدة مغدوشة، وبناء لاشارة النائب العام الاستئنافي في الجنوب القاضي رهيف رمضان، تم اقفال المطعم المخالف بالشمع الاحمر. كما تم بمؤازرة فريق من مكتب أمن الدولة الاقليمي جنوباً، مداهمة المستودع مصدر …
أكمل القراءة »
الجريدة ـ لبنان
