أرشيف الوسم : الحلويات

جال وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام، بعد ظهر اليوم، برفقة مدير حماية المستهلك في الوزارة طارق يونس وعدد من المفتشين، على عدد من القطاعات، خصوصا المواد الغذائية للتأكد من التزامها القرارات والقوانين المرعية مع بداية شهر رمضان، بعد شكاوى تلقتها الوزارة من المواطنين عن الارتفاع الشديد …

جالت فرق من مفتشي مصلحة الاقتصاد في الجنوب في اطار تكثيف رقابتها خلال شهر رمضان المبارك في معامل الحلويات في مدينة صيدا، وتم التثبت من مدى الالتزام بالقواعد العامة لسلامة الغذاء، وتم سحب ثماني عينات من القشطة لاجراء الفحص الجرثومي اللازم لها .

تُعتبر كل أنواع الورود صالحة للأكل، ولكن تلك التي تحتوي على أجمل عطر، يُرجّح أنها تتمتع بأكبر قدر من النكهة، اذ يمكن استخدام بتلات الورد لإضفاء نكهة على الوجبات أو المشروبات، ويمكن صنع بعض أنواع المربى منها. وأكثر خمس أنواع من الزهور التي لها فوائد صحية ويمكن استخدامها كتوابل، هي: …

لطالما كانت الحلويات العربية، الوجبة الأساسية في شهر رمضان من بعد وجبة الإفطار. إلا أن الأزمة الاقتصادية التي يعيشها لبنان، دفعت العائلات الى تقليص هذه الوجبة أو إلغائها. في ما يلي صوراً لأجواء الناس أمام محلات الحلويات في لبنان، بعدسة المصور عباس سلمان.

أشار بلاغ صادر عن قوى الأمن الداخلي انه “في إطار مكافحة عمليات تهريب المخدّرات التّي يقوم بها مكتب مكافحة المخدّرات المركزي في وحدة الشّرطة القضائية، توافرت معلومات عن قيام مجموعة من الأشخاص بالتخطيط لعملية تهريب كميّة كبيرة من الحبوب المخدّرة “كبتاغون” إلى إحدى الدول العربية، مخبأة ومموّهة داخل طرد بريدي …

أوضحت اختصاصية التغذية، تاتيانا بوتشاروفا لموقع “سبوتنيك”، عن كيف سيتغير الجسم إذا تم تقليل استهلاك الأطعمة الحلوة، والابتعاد عنها لمدة شهر. حيث أشارت الاختصاصية الى أنه: “في غضون شهر، سيؤثر الإقلاع عن الحلويات على جميع أجهزة الجسم، بدءاً من الجهاز الهضمي إلى المستويات الهرمونية، وسيكون التمثيل الغذائي أفضل كما سيختفي …