كشفت دراسة حديثة أن كوباً من عصير البرتقال اليومي لا يقتصر دوره على إرواء العطش، بل قد يؤثر بشكل مباشر في نشاط آلاف الجينات داخل خلايا المناعة، بما يعزز صحة القلب ويقلل الالتهابات.
ووفقًا للدراسة التي كتب عنها الدكتور ديفيد سي. جاز، محاضر علم الأمراض الكيميائية بجامعة وستمنستر في بريطانيا، فإن شرب 500 مليلتر من عصير البرتقال النقي المبستر يومياً لمدة شهرين أدى إلى انخفاض نشاط الجينات المرتبطة بالالتهابات وارتفاع ضغط الدم، مثل NAMPT وIL6 وIL1B وNLRP3 وSGK1، مما يساعد الجسم على تنظيم ضغط الدم ومعالجة السكر بشكل أفضل.
وأظهرت الدراسات السابقة أن هذا المشروب يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى الشباب، ويحفز تحولات في الأنظمة التنظيمية للجسم تساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء، كما يؤثر مركب الهسبيريدين الطبيعي في البرتقال على ارتفاع ضغط الدم وتوازن الكوليسترول وكيفية تعامل الجسم مع السكر.
وأشارت المراجعات البحثية إلى أن تناول عصير البرتقال بانتظام يقلل مقاومة الإنسولين ومستويات الكوليسترول، ويحسن نسبة HDL، ويؤثر إيجابياً على ميكروبيوم الأمعاء، مما يدعم ضغط الدم الصحي ويقلل الالتهاب.
كما أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابون بمتلازمة التمثيل الغذائي أو السمنة قد يحصلون على فوائد أكبر، بما في ذلك تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، والتي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
وتخلص الدراسة إلى أن كوباً يومياً من عصير البرتقال النقي، رغم احتوائه على سكر طبيعي، يقدم فوائد صحية متراكمة مع مرور الوقت، تشمل تخفيف الالتهاب، ودعم تدفق الدم، وتحسين مؤشرات الدم المرتبطة بصحة القلب.
