الجريدة ـ لبنان
يتزايد اهتمام الناس بالتغذية الصحية والنظام الغذائي المتوازن، مع بداية موسم الصيف.
ويعتبر تناول أنواع معينة من السمك خيارًا مثاليًا لتحقيق ذلك.
وأشارت الدراسات إلى أن تناول السمك يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز وظائف الدماغ، ودعم صحة الجلد، من بين أنواع السمك الموصى بها خلال فصل الصيف تشمل السلمون، السردين، والتونا، حيث تعتبر مصادر ممتازة للبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية، بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول أنواع السمك المشوية أو المطبوخة بطرق صحية، مثل الشواء أو البخار، يمكن أن يحافظ على قيمتها الغذائية دون إضافة الدهون الزائدة.
لذا، يُشجع الأشخاص على تضمين أنواع السمك الموصى بها في نظامهم الغذائي خلال فصل الصيف للاستمتاع بفوائدها الصحية وتعزيز العافية العامة.
