حذر علماء من استخدام رقائق الألومنيوم (ورق القصدير) في طهو أو تسخين الطعام، مشيرين إلى أن “الاستخدام الخطأ لرقائق الألمنيوم يؤدي إلى تلوث الطعام، عند استخدامه في الطهو، والأصح استخدامه لتغليف الأطعمة وحسب”. ويحتوي الألمنيوم على مواد شبيهة بالهرمونات، يمكن أن تسبّب اختلالاً في التوازن الهرموني في جسم الإنسان، ويمكن …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : سمنة
لجوع منتصف الليل.. 5 وجبات خفيفة صحية لا تسمّن!
عند الذهاب إلى الفراش بعد انتهاء يوم طويل يشعر البعض برغبة مفاجئة في التهام شيء ما، وإن الرغبة الشديدة في منتصف الليل ليست شائعة ويمكن أن تحدث حتى بعد تناول العشاء. وعندما يشعر الشخص بأنه جائع في الليل، فإنه عادة ما ينتهي إلى تناول ما يمكن أن يشبع جوعه مثل …
أكمل القراءة »شظايا البكتيريا تزيد الوزن؟
كشفت دراسة جديدة أن شظايا البكتيريا التي تتسرب إلى الجسم من الأمعاء تلحق الضرر بالخلايا الدهنية وتؤدي إلى زيادة الوزن. ووفقاً لصحيفة “الغارديان” البريطانية، فقد وجد العلماء التابعون لجامعة “نوتنغهام ترنت”، أن هذه الأجزاء البكتيرية، والمعروفة باسم السموم الداخلية، قادرة على دخول مجرى الدم، وأنها تؤثر بشكل مباشر على كيفية …
أكمل القراءة »“كورونا” وسيلة للتخلص من السمنة؟
أشار أخصائي الوبائيات الروسي، نيقولاي ماليشيف إلى أن المريض المصاب بفيروس كورونا يمكن أن يبدأ بسرعة في فقدان كتلة العضلات. وفي حديث له، لفت الى انه “عندما يصاب الإنسان بمرض ما ويضطر إلى الرقود لمدة طويلة في المستشفى، يفقد دائما كتلة العضلات، وليس بسبب انخفاض كمية الدهن بل بفضل فقدان …
أكمل القراءة »