أرشيف الوسم : الملح

أظهرت دراسة جديدة أن تناول الأطعمة “فائقة المعالجة” يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب. وفي التفاصيل، اكتشف باحثون من جامعة طهران للعلوم الطبية أن “تناول الوجبات السريعة بانتظام يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 15%”. وتشمل الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية الدهون، الملح والسكر، وتحتوي على نسب منخفضة من الفيتامينات …

طوّر علماء جامعة Meiji في اليابان ملعقة كهربائية، طُرحت للبيع بسعر 127 دولارا، تعزز المذاق المالح للأطعمة الخفيفة مخن دون الخوف من خطر ارتفاع ضغط الدم. ويمثل إطلاق المنتج “أول تسويق تجاري للتكنولوجيا” التي فازت العام الماضي بجائزة Ig نوبل، التي تكرم الأبحاث غير العادية والغريبة. وطُوّرت الملعقة، المصنوعة من البلاستيك …

هناك العديد من الخطوات التي تساعد في حماية أوعيتك الدموية، وأولها تجنب التبغ والإقلاع عن التدخين، لكن هناك خطوات أخرى، خاصة تلك المتعلقة بالنظام الغذائي وممارسة الرياضة والصحة العقلية، يمكن أن تساعد أيضا في تحسين صحة قلبك، فما أبرزها؟. اتباع نظام غذائي “متوازن” ربطت الأبحاث التي أجريت في “مجلة الكلية …

يحظى الفستق الحلبي بشعبية كبيرة في العديد من الوجبات والأطباق بما في ذلك الشوكولا والآيس كريم والحلويات الشرقية. ولا تؤكل هذه المسكرات كنوع من التسالي فحسب، وإنما لفوائدها الكثيرة حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة القلب 1-مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن تحتوي الحصة الواحدة من الفستق …

قدم عدد من الخبراء بعض النصائح التي يمكن القيام بها للمساعدة في الحفاظ على الكلى سليمة: 1-لا تترك الكلية تجف يوصي الخبراء بالتأكد من شرب كمية مناسبة من السوائل كل يوم تصل إلى 8 أكواب كل يوم، ويعد شرب الماء أفضل وسيلة للحفاظ على رطوبة الكليتين، وأي سوائل أخرى مثل …

كشفت صانعة المحتوى “كارلا” في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها على منصة تيك توك، عن “كيفية شرب الماء بشكل صحيح لفقدان الوزن بطريقة تغني الانسان عن الدخول باستمرار إلى المرحاض”. وأوضحت كارلا أنه “لمساعدة الجسم على العمل بأكبر قدر ممكن من الفعالية أثناء فقدان كل الوزن، يجب إضافة القليل من …

قد تضطر أثناء تواجدك طوال اليوم بالخارج، إلى تناول الأطعمة السريعة والجاهزة، مما يؤثر على نمط الحياة الصحى، لذلك من الضرورة اعتماد عادات صحية للوقاية من ظهور الأمراض المرتبطة بنمط الحياة مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والسكري والسمنة. وذكر موقع ” healthsite”، بعض العادات الصحية التي …

أثارت عالمة أميركية زوبعة في فنجان عبر المحيط الأطلسي، عندما قدمت نصيحة لبريطانيا بشأن إعداد مشروبها الساخن المفضل. الى ذلك تقول ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في كلية برين ماور، إن أحد مفاتيح كوب الشاي المثالي هو قليل من الملح. وقد جاءت هذه النصيحة في كتاب فرانكل “منقوع: كيمياء الشاي”، الذي …

أظهرت دراسة دولية جديدة أن 47 في المئة من الأزواج من كبار السن، يعانون من إرتفاع ضغط الدم. هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسبب ارتفاع ضغط الدم، أهمها تناول الكثير من الملح، ومع ذلك، وفقاً لبحث جديد، نشر في مجلة جمعية القلب الأميركية، فإن الزواج قد يزيد من …

يشكل الاستغناء عن الملح في وجبات الطعام، عاملا مهما في التقليل من التعرض لأمراض القلب والسكتات الدماغية بنسبة الخمس تقريبا، بحسب أكبر دراسة صحية أجريت في المملكة المتحدة. ووجد باحثون أن أولئك الذين لم يضيفوا الملح مطلقًا إلى وجبات الطعام، “كانوا أقل عرضة بنسبة 18 بالمئة للإصابة بالرجفان الأذيني (AF)” …