أرشيف الوسم : الطماطم

تعتبر الشمس مصدراً للحياة، وتأثير الأشعة فوق البنفسجية سلبي على الجلد، وللوقاية منها يجب تناول مواد غذائية غنية بمضادات الأكسدة، مثل الجزر. يعتبر الجزر غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الشيخوخة الضوئية. وأثبتت دراسات أن فعالية تناول …

يتفاعل الجهاز المناعي مع مسببات الحساسية، وتظهر أعراض “حمى القش” الشائعة مثل الدموع والحكة في العيون، والدغدغة في الحلق، وسيلان الأنف واحتقانه. وتستمر نزلة البرد لبضعة أيام فقط، وقد تسبب الحساسية الموسمية تهيجًا يستمر لعدة أشهر. وأشارت بعض المعلومات إلى أن مادة “الكيرسيتين”، هي لمن يعاني من هذه الأعراض. أهم …

أكدت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، أن بعض الأطعمة يمكن تناولها للمساعدة على تقليل ومنع تساقط الشعر. وهذه الأطعمة هي: 1-الأفوكادو يحتوي على مادة “الليسين” التي تساعد على منع تساقط الشعر. 2-الطماطم الطماطم تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر، وفيتامين A الأساسي لنمو …

كشف خبراء الصحة العامة في جامعة هارفارد، عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وأكد هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: “إن العديد من الأمراض الرئيسية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والاكتئاب، رُبطت بالالتهاب المزمن”. وهذه الأطعمة …

يوصي الخبراء في مجال التغذية بتناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات مختلفة مفيدة للبشرة ولتجديد الخلايا ومنح طاقة جديدة ومن هذه الأغذية: 1-الرمّان كشفت عدة دراسات أن الرمان له عدة فوائد، منها إبطاء العمليات المرتبطة بالعمر، ويمكن أكله مباشرة أو شربه كعصير. 2-الليمون الفيتامين C الموجود بنسبة عالية في الليمون، …

إذا كنت تعاني من جرثومة المعدة، وتناولت بعض الأطعمة والمشروبات، ستجد أنها تزداد، لذلك حاول تجنبها أو تناول كمية قليلة منها فقط، مثل: 1- الشوكولاتة. 2- الأطعمة الدهنية، مثل اللحوم والزبدة. 3- الأطعمة المقلية، مثل رقائق الشيبس. 4- الأطعمة الحامضة، مثل صوص الطماطم، والحمضيات. 5- الكافيين؛ ويوجد بشكل أساسي في …

نقص الحديد في جسمك يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل، بما في ذلك مشاكل النوم. يمكن أن يعطل دورة نومك ويؤدي إلى مشاكل مثل اضطراب حركة الأطراف الدورية والأرق. يميل الكثير من الناس إلى التغاضي عن علامات نقص الحديد أو فقر الدم، ولكن من الضروري مراقبة مستواه. يمكنك تجنب …

أظهرت دراسة حديثة، نُشرت في مجلة “European Journal of Preventive Cardiology” أن تناول الطماطم مرتبط بخفض ضغط الدم وقد يمنع ارتفاع ضغط الدم لدى كبار السن. كشفت الدراسة أن “الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم وتناولوا الطماطم أو أطعمة تحتوي على الطماطم هم أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط …

يسجّل سكان جزيرة سردينيا الإيطالية مستوى مرتفعا من متوسط الأعمار، مقارنةً بغيرهم من شعوب العالم، إذ يبلغ متوسّط أعمار أبناء هذه الجزيرة في البحر الأبيض المتوسّط أكثر من 100 عام. وأوضح تقرير شبكة “CNBC” الأميركية أن سبب ارتفاع متوسط أعمار سكان جزيرة سردينيا، التي تعد واحدة من “المناطق الزرقاء” الخمس …

أحبطت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في السعودية، محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاغون بلغت 2015116 حبة، عثر عليها مخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر المنفذ. وأوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية للمملكة عبر منفذ الحديثة، عبارة عن “طماطم ورمان” محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، عُثر على …