أرشيف الوسم : الطعام

تعتبر حاسة التذوق جزءاً أساسياً من التجربة الغذائية، إذ تعكس مجموعة واسعة من النكهات التي يستمتع بها الفرد في الطعام. ويصل عدد حليمات التذوق في الفم إلى ما يصل إلى عشرة آلاف، مما يتيح اكتشاف مختلف النكهات، سواء الحلوة أو المالحة أو الحامضة أو المرة. وترسل براعم التذوق في الأفواه …

خلال شهر رمضان، تواجه العديد من السيدات تحديات في العناية ببشرتهن نتيجة لتغيرات نمط الحياة واختلاف أوقات تناول الطعام، مما يزيد من مشكلة الجفاف بشكل ملحوظ، خاصة مع تقدم الشهر الفضيل. وهناك بعض النصائح الفعالة للحفاظ على صحة بشرتك خلال هذا الشهر الفضيل: الترطيب الجيد يجب عليكِ شرب كميات كافية …

قد يجتاح العفن العديد من الأطعمة في ثلاجتك، وقد لا تلاحظ الأمر فورًا ما يجعلك تتناول القليل منه قبل تدارك الموقف. وقالت الدكتورة كريستين لي، الاختصاصية بأمراض الجهاز الهضمي في مستشفى كليفلاند لموقع “يو اس ايه تواداي” إن استهلاك العفن قد لا يؤدي للإصابة بأمراض على الفور، فطالما أن الجهازين …

فى شهر رمضان المبارك يجب أن تتخير المشروبات والعصائر التى تتناولها لمواجهة الجفاف وزيادة ترطيب جسمك، وفقا لتقرير نشر فى موقع “كيورا” المعنى بالصحة العامة فإن مشروب الزنجبيل أحد أهم هذه المشروبات، التى يمكن أن تلتزم بها خلال الشهر الكريم بعد تناول وجبة الإفطار الصحية. تابع التقرير، أن الزنجبيل إذا …

أعلنت وزارة الصحة في غزة أن “الاحتلال قتل 364 من الكوادر الصحية واعتقل 269 بينهم مديرو مستشفيات خلال 150 يوما من العدوان على القطاع”، مشيرةً إلى أنها “رصدت نحو مليون إصابة بأمراض معدية”. وأضافت الوزارة أن “الاحتلال دمر 155 مؤسسة صحية وأخرج 32 مستشفى و53 مركزا صحيا من الخدمة واستهدف …

يشكل فقدان الوزن لدى عدد كبير من الأشخاص الهاجس الأكبر، إذ فقدان الوزن بسرعة هو هدف يسعى إليه الكثيرون، لكن الطريق إلى تحقيقه يجب أن يكون آمنًا وصحيًا. السر الأساسي لفقدان الوزن بفعالية يكمن في تحقيق التوازن بين النظام الغذائي والنشاط البدني. فعلى النظام الغذائي أن يكون صحي بشكل أساسي …

حذر خبراء الصحة البريطانيين من الأعراض الثلاثة للسرطان التي يجب علينا جميعا الانتباه إليها عندما نجلس لتناول الطعام. وأضاف الخبراء أن “هناك أكثر من 200 نوع مختلف من السرطان، ولكل منها علامات وأعراض مختلفة”. وقال الخبراء إن ما يجب الانتباه إليه هو: “فقدان الشهية، أو عدم الشعور بالجوع كالمعتاد، أو …

يسجّل سكان جزيرة سردينيا الإيطالية مستوى مرتفعا من متوسط الأعمار، مقارنةً بغيرهم من شعوب العالم، إذ يبلغ متوسّط أعمار أبناء هذه الجزيرة في البحر الأبيض المتوسّط أكثر من 100 عام. وأوضح تقرير شبكة “CNBC” الأميركية أن سبب ارتفاع متوسط أعمار سكان جزيرة سردينيا، التي تعد واحدة من “المناطق الزرقاء” الخمس …

يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع، ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟. تشير يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة “إزفيستيا”، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن …

توفي مئات المواطنين وأصيب آلاف آخرون بعد تفشي وباء الكوليرا في زامبيا. وقد تجمع أقرباء المواطنين الذين يعالجون من المرض خارج ملعب بالعاصمة لوكاسا، في انتظار أي معلومات حول ما إذا كان أفراد عائلاتهم على قيد الحياة أم لا. وقال أحد الموجودين عن جدته: “بالنسبة لنا، كنا ننتظر فقط خروجها …