أعلنت وزارة الزراعة عن متابعتها لحركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب بشكل يومي لوضع متوسط للاسعار امام الرأي العام منعاً للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الاسواق. ووضعت وزارة الزراعة متوسط الاسعار، على ان يصدر بشكل منتظم حالياً مرة في الأسبوع.
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الخضار
جدول متوسط أسعار اللحوم والخضار والفاكهة والحليب
نشرت وزارة الزراعة متوسط أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب خلال الأسبوع الثاني من شهر آب. وأعلنت الوزارة الزراعة في بيان أنها “تتابع حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة والحليب بشكل يومي لوضع متوسط للأسعار أمام الرأي العام منعا للتلاعب، ولانسياب السلع بشكل سلس في الأسواق”. وأشارت إلى …
أكمل القراءة »خطوات أساسية في تناول الطعام لحرق السعرات الحرارية
يعد توقيت وترتيب تناول الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من الغذاء. وفيما يلي أهم الخطوات في تناول الطعام والوجبات للحد من السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم: – البدء بالخضروات يمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على …
أكمل القراءة »الأردن أولاً وتركيا ثانياً في لائحة مصدري الخضار والفواكه إلى كيان الاحتلال
تصدّر الأردن قائمة الدول المصدرة للخضار والفواكه إلى كيان الاحتلال الإسرائيلي، خلال الشهور الـ12 الماضية، تلته تركيا، وفق معطيات نشرتها وزارة الزراعة الإسرائيلية. وحسب التقرير الذي نشرته الوزارة، فإن “إسرائيل” استوردت 224 ألفاً و 586 طناً من الفواكه والخضروات خلال المدة الممتدة بين 8 أغسطس/آب 2023 و8 أغسطس/آب الجاري، منها …
أكمل القراءة »أطعمة تحسن عمل الدماغ
أوضحت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية، أنه لتحسين عمل الدماغ يجب إضافة أطعمة غنية بالعناصر الدقيقة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لفيتامينات В1 وВ9 واليود وأوميغا 3 والبيوفلافونويد. ولفتت الخبيرة إلى أن الكثيرين على الرغم من اتباعهم نظاما غذائيا مثاليا يعانون من …
أكمل القراءة »مواد كيميائية في الفواكه والخضروات تسبب السرطان؟
وجدت دراسة جديدة أن التعرض للمبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة يمكن أن يسبب ضرراً للجسم بقدر ما يسببه التدخين. وكشف باحثون أن المواد الكيميائية الشائعة المستخدمة في زراعة الفواكه والخضروات في الولايات المتحدة كانت مرتبطة بمستويات عالية من عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الغدد الليمفاوية هوبكنز، وسرطان …
أكمل القراءة »ماذا يحدث للجسم عند ابتلاع العلكة؟
حذر الخبراء من خطورة ابتلاع العلكة الّذي قد يؤدي إلى حالة طبية غريبة ومزعجة، قائلين إنه يمكن أن تتراكم في الجهاز الهضمي وتتصلب، وتشكل “كتلة حجرية” تسمى البازهر، كما أن مضغ مواد أخرى غير قابلة للهضم، مثل الشعر، يمكن أن يزيد أيضًا من خطر الإصابة. وخضعت امرأة تبلغ من العمر …
أكمل القراءة »كيف نحمي أنفسنا من السرطان؟
أظهرت نتائج دراسة أجرتها جمعية السرطان الأمريكية أنه يمكن الوقاية من حوالي 40 بالمئة من حالات السرطان عن طريق تغيير نمط الحياة. وتشير مجلة Cancer Journal for Clinicians، إلى أنه وفقا للباحثين، “حوالي 40 بالمئة من جميع حالات السرطان وحوالي نصف جميع الوفيات الناجمة عن السرطان كانت بسبب عوامل خطر …
أكمل القراءة »كيف نعزز صحة الأمعاء؟
أعلنت خبيرة التغذية البريطانية إيميلي ليمن، أن “تناول الألياف والقهوة والنشاط البدني المنتظم والنوم الجيد يساعد على زيادة تنوع البكتيريا في الأمعاء وتحسين وظيفتها”. وأشارت إلى أنه يمكن أن يكون ميكروبيوم الأمعاء غير المتوازن عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض باركنسون والاكتئاب والقلق والأمراض الأيضية، مثل داء السكري. وقد أكدت ذلك …
أكمل القراءة »الأطعمة “فائقة المعالجة” تسبب الموت المبكر؟
أعلنت دراسة جديدة أن “تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يزيد من خطر الوفاة بسبب الإصابة بأمراض القلب”. وتشمل هذه الأطعمة المشروبات والحبوب والمنتجات الجاهزة التي تحتوي على الألوان والمنكهات والمواد الحافظة الأخرى. ووجد باحثون أن “خطة الأكل النباتية تعزز صحة القلب بشكل عام، ولكن فقط عندما تتضمن أطعمة نباتية طازجة مثل …
أكمل القراءة »