أرشيف الوسم : الأحماض الدهنية

رابط مهم بين العناصر الغذائية وتباطؤ شيخوخة الدماغ!

كشفت دراسة جديدة عن رابط هام بين سرعة تقدّم الدماغ في السن، والعناصر الغذائية الموجودة في وجباتنا اليومية. ورسم باحثو جامعتي إلينوي ونبراسكا لينكولن، خرائط مسح الدماغ مقابل المدخول الغذائي لـ 100 متطوع تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، بحثا عن روابط بين أنظمة غذائية معينة وشيخوخة الدماغ البطيئة. وتبين …

أكمل القراءة »