برزت البازيلاء كخيار غذائي ممتاز، فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن البازيلاء، والتي تُعتبر من الخضروات الشتوية، تقدم العديد من الفوائد الصحية المهمة.
تعتبر البازيلاء مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
كما تحتوي البازيلاء على نسبة عالية من البروتينات النباتية، مما يجعلها بديلًا ممتازًا للحوم في النظم الغذائية النباتية.
كما تحتوي البازيلاء على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين C، وفيتامين K، والحديد، والمغنيسيوم. تساعد هذه العناصر في تعزيز الجهاز المناعي، وتعزيز صحة العظام، ودعم العمليات الحيوية في الجسم.
وتمتاز البازيلاء بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأفراد الذين يسعون للحفاظ على وزنهم أو تقليص السعرات الحرارية في نظامهم الغذائي.
تُعد البازيلاء خيارًا غذائيًا غنيًا بالعناصر الغذائية ومفيدًا للصحة العامة، ويمكن إدراجها بسهولة في مختلف الأطباق لتعزيز القيمة الغذائية للوجبات.
