الجريدة ـ لبنان
تعدّ فاكهة البطيخ من الفواكه الشهيرة بمياهها العذبة ونكهته اللذيذة،في فصل الصيف الحار، ولكن لا تقتصر فوائدها على هذا فقط.
فقد أظهرت الأبحاث أن البطيخ يحمل العديد من الفوائد الصحية الهامة.
يعد البطيخ مصدرًا غنيًا بالماء، مما يجعله مثاليًا لمواجهة الجفاف خلال أشهر الصيف الحارة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن البطيخ يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، والبوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم.
وفقًا للدراسات، فإن الأنتوسيانين الموجودة في البطيخ لها خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في حماية الخلايا من الضرر الناتج عن التأكسد، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
ويذكر أن تناول البطيخ يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجلد، حيث يحتوي على مركبات تساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة وتقليل ظهور التجاعيد، بالإضافة إلى فوائده الصحية، يمثل البطيخ أيضًا خيارًا منعشًا وخفيفًا في فصل الصيف، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لتعزيز التغذية والاستمتاع بطعم لذيذ ومنعش في آن واحد.
