أرشيف الوسم : الفلافل

يعتبر طبق الفلافل من بين الأطباق الأكثر شهرة في العالم، فوجوده لم يقتصر فقط على العالم العربي بل تعدّاه ليشمل مختلف البلدان حول العالم. وتعود أصول طبق الفلافل إلى مصر. ورأى البعض أن تاريخه يعود إلى العصور القديمة على الرغم من عدم وجود أي اشارات تدّل على وجوده في زمن …

كتبت مارينا عندس في الديار: ينتظر الشّعب اللبناني فرصته الأخيرة، ليعيش عيشة كريمةٍ في ظلّ ما يشهده البلد من انتهاكٍ أمنيٍ وسياسيٍ وقضائيٍ، جعل الوضع متخبّطًا، إلى أن أصبح “الجوع كافرا”. ولم تنته جريمة قتلٍ أو خطفٍ أو سرقةٍ، حتّى تليها الأخرى، تمامًا كما حصل في الفترة الأخيرة في جل …