أرشيف الوسم : الطعام

أضرب 17 طالبا عن الطعام في جامعة برينستون بولاية نيوجرسي بالولايات المتحدة، وذلك تضامناً مع المدنيين الفلسطينيين في قطاع غزة، الذين يتعرضون لعدوان صهيوني مستمر منذ 7 أشهر. وأعلن الطلاب “عزمهم على مواصلة إضرابهم، حتى تستجيب الإدارة لمطالبهم” بسحب دعمها للكيان المحتل.

كشفت دراسة جديدة أن “المحليات الاصطناعية” المستخدمة في العديد من أنواع الطعام، بما في ذلك الحلوى والكعك والعصير واللبن، قد تسبب أضراراً كبيرة. فقد أشارت دراسة جديدة نشرت في مجلة Frontiers in Nutrition، إلى أن جرعات صغيرة من Neotame، المشتق من الأسبارتام، قد تسبب أضراراً للأمعاء، مما يؤدي إلى التهاب …

قدم عدد من الخبراء بعض النصائح التي يمكن القيام بها للمساعدة في الحفاظ على الكلى سليمة: 1-لا تترك الكلية تجف يوصي الخبراء بالتأكد من شرب كمية مناسبة من السوائل كل يوم تصل إلى 8 أكواب كل يوم، ويعد شرب الماء أفضل وسيلة للحفاظ على رطوبة الكليتين، وأي سوائل أخرى مثل …

يُواجه الكثير من الناس عند انقضاء شهر رمضان المبارك، عدة تغيرات تشكل تحد للبعض منهم، وتتعلق هذه التغييرات بصعوبة العودة لنظام الحياة الطبيعي ما قبل رمضان الذي طرأ خلاله تغييرات على أنماط الحياة اليومية، كتغيير أوقات الخلود للنوم، وتغيير أنماط الطعم وأوقات الوجبات، وخصوصًا الاعتماد الأساسي على الحلوى والسكريات مع …

يواصل الجندي في القوات الجوية الأميركية لاري هيبرت إعتصامه أمام البيت الأبيض لليوم الـ6 على التوالي بالتوازي مع إضرابه عن الطعام، للمطالبة بوقف الحرب الصهيونية على قطاع غزة. وبدأ هيبرت إضرابه عن الطعام واعتصامه أمام البيت الأبيض، منذ 31 مارس/آذار الماضي، تحت شعار “أوقفوا احتلال غزة”. وقال هيبرت إن الجندي …

يفطر المسلمون في طاجيكستان على الشاي وشراب الحليب المعروف باسم “شرشاي”. وبعد ممارسة هذه العادة، يستكملون إفطارهم بالطعام العادي. ويعتقد مسلمو طاجيكستان أن الشاي سينبه المعدة ويوقظها بعد يوم صيام طويل. كما يتجول الأطفال الصغار في الشوارع منذ اليوم الأول للشهر الفضيل، وهذه الخطوة من عاداتهم المتناقلة عبر الأجيال، وذلك …

أقدم رجل على قتل زوجته لأنها لم تقدم له الطعام في الوقت المحدد ثم أقدم على الانتحار، في ولاية أوتار براديش، الهندية. وقالت الشرطة، إن المتهم البالغ من العمر 30 عاما أراد تناول الطعام فور عودته من العمل في الحقل إلا أن زوجته البالغة من العمر 28 عامًا طلبت منه …

تعتبر حاسة التذوق جزءاً أساسياً من التجربة الغذائية، إذ تعكس مجموعة واسعة من النكهات التي يستمتع بها الفرد في الطعام. ويصل عدد حليمات التذوق في الفم إلى ما يصل إلى عشرة آلاف، مما يتيح اكتشاف مختلف النكهات، سواء الحلوة أو المالحة أو الحامضة أو المرة. وترسل براعم التذوق في الأفواه …

خلال شهر رمضان، تواجه العديد من السيدات تحديات في العناية ببشرتهن نتيجة لتغيرات نمط الحياة واختلاف أوقات تناول الطعام، مما يزيد من مشكلة الجفاف بشكل ملحوظ، خاصة مع تقدم الشهر الفضيل. وهناك بعض النصائح الفعالة للحفاظ على صحة بشرتك خلال هذا الشهر الفضيل: الترطيب الجيد يجب عليكِ شرب كميات كافية …

قد يجتاح العفن العديد من الأطعمة في ثلاجتك، وقد لا تلاحظ الأمر فورًا ما يجعلك تتناول القليل منه قبل تدارك الموقف. وقالت الدكتورة كريستين لي، الاختصاصية بأمراض الجهاز الهضمي في مستشفى كليفلاند لموقع “يو اس ايه تواداي” إن استهلاك العفن قد لا يؤدي للإصابة بأمراض على الفور، فطالما أن الجهازين …