أرشيف الوسم : الطعام

يعد البيض مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً حيوياً في تعزيز الصحة العامة. ومع تزايد الأبحاث حول تأثيرات الغذاء على الصحة في مراحل العمر المتقدمة، يكشف فريق من علماء جامعة موناش في ملبورن عن نتائج مثيرة تساهم في فهم أفضل …

وجدت دراسة جديدة أن تناول وجبة الفطور قبل ساعة محددة صباحا يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالاكتئاب. استندت الدراسة، التي أجراها الأطباء في مستشفى جامعة شيان جياوتونغ في الصين، إلى تحليل عادات الأكل الصباحية لنحو 24 ألف بالغ على مدار 11 عاما. وتم توثيق ما إذا كان …

كشف الطاهي المحترف وخبير تخزين الطعام جيري جيمس ستون، عن حيلة بسيطة وفعّالة للحفاظ على الثوم لمدة تصل إلى 6 أشهر. وأوصى ستون بتخزين الثوم في مكان بارد وجاف، مشدداً على أهمية عدم تخزينه في الثلاجة. وحذّر ستون في الوقت نفسه من تخزين الثوم في الدرج، لأنه يتطلب تدفق الهواء …

أشارت طبيبة الأسنان فيكتوريا رادكو ، إلى أنه للحفاظ على ابتسامة صحية وجميلة، لا تكفي العناية بشكل صحيح بالأسنان، بل يجب على الشخص الاهتمام بالأطعمة التي يتناولها. ووفقا لها، يحتوي الليمون والبرتقال والعصائر الطازجة على درجة حموضة pH منخفضة (pH الليمون هي 2-3. أي ينتمي إلى الأطعمة الحامضية، لأن pH …

أكد الدكتور سيار عبدالخاكوف رئيس قسم الطب الباطني في معهد الطب الأساسي والبيولوجيا بجامعة قازان الفيدرالية، أن الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي. ووفقا له، يميل الناس في حالات التوتر إلى استهلاك المزيد من الأطعمة غير الصحية، بما فيها الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالدهون …

حذر الخبراء من خطر صحي قد يصيب الأشخاص، الذين يستخدمون الهاتف الذكي أثناء تناول الطعام. أوضح الدكتور غاريث ني، المحاضر الأول في علم وظائف الأعضاء في جامعة تشيستر بالممكلة المتحدة، أن الهاتف الذكي قد يحمل العديد من الجراثيم الضارة التي قد تنتقل إلى طاولة الطعام الخاصة بك وتسبب مشكلات صحية خطيرة. …

زعمت صحيفة “إسرائيل اليوم” أن رئيس المكتب السياسي لحركة “حماس” الشهيد يحيى السنوار ورجاله عانوا من الجوع ولم يأكلوا لمدة 3 أيام قبل الاشتباك معهم وإستشهادهم. من هو يحيى السنوار؟

التعامل مع الأطفال نفسيًا خلال أجواء الحرب يتطلب بعض الخطوات المهمة. استمع إلى مشاعرهم وقلقهم، شجعهم على التعبير عن أفكارهم ومخاوفهم. تأكد من أن يشعر الأطفال بالأمان، اشرح لهم ما يحدث بطريقة مناسبة لسنهم، مع التركيز على الأمور التي يمكنهم السيطرة عليها. حاول الحفاظ على روتين يومي، مثل أوقات النوم …

يعتبر تخلخل الأسنان أحد الأمور المهمة التي تؤثر سلبا على صحة الفم والفكين، وتتكاثر الاسئلة حول السبب. وقالت الطبيبة وأخصائية تقويم الأسنان الروسية، ماريا ميخائلوفا: “تخلخل الأسنان عرض بالغ الخطورة، ويجب مراقبته ومعالجة أسبابه. عندما تبدأ أسنان الشخص البالغ بالتخلخل يجب عليه مراجعة طبيب الأسنان على الفور”. ولفتت الطبيبة إلى …

نصحت اختصاصية تغذية أميركية تُدعى نتالي ريزو الأشخاص بتناول الطعام بشكل متكرر طوال اليوم لمنع زيادة وزنهم. وقالت ريزو: “على الرغم من تأثير السعرات الحرارية على فقدان الوزن إلا أن مفتاح هذا الأمر هو تجنب الوصول إلى مرحلة الجوع الشديد”، مضيفةً أن “العادة الأولى لفقدان الوزن هي تناول الطعام قبل الشعور …