14/04/2023
حذرت اختصاصية التغذية الروسية غالينا ميزينتسيفا، من الإفراط في تناول كعكات عيد الفصح لما قد يسببه ذلك من مخاطر للجسم. وأوصت الأخصائية خلال حديث صحفي، بتناول قطعة صغيرة فقط من كعكة عيد الفصح تزن حوالي 80-150 غرامًا، مشددةً على أن الخطر الرئيسي الناجم عن سوء استخدام معجنات عيد الفصح يكمن …
أكمل القراءة »02/04/2023
يواجه الكثير من الأشخاص مما يعانون من السمنة صعوبة في فقدان الوزن الزائد مما يدفعهم لاتباع أنظمة وحميات غذائية قاسية، ولذا يمكن للقهوة أن تصبح مشروبك الجديد لإنقاص الوزن في أسرع وقت. تتضمن القهوة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لمكافحة الأمراض والدهون، فحتى الآن، تمكن الأشخاص الذين خضعوا لاختبار …
أكمل القراءة »27/03/2023
كشفت دراسة جديدة، أن الفتيات اللواتي يولدن لأمهات يعانين من السمنة أو لديهن كميات كبيرة من الدهون في الجسم، قد يكن أكثر عرضة لاكتساب الدهون الزائدة في الجسم. وأفادت الباحثة ريبيكا موون من مركز علم الأوبئة في جامعة ساوثهامبتون البريطانية: “هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم سبب حدوث ذلك، ولكن النتائج …
أكمل القراءة »04/03/2023
شدّد الأطباء عند حديثهم مع الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد والسمنة، على أهمية تقليل كمية الأكل أولًا، قبل الحديث عن النشاط البدني في سبيل التخلص من هذه المشكلة. والسبب في ذلك أن قطعة صغيرة من الحلوى، التي لا تلبث في فم الشخص ثوانٍ، تستغرق ساعة وربما أكثر من أجل حرق السعرات الحرارية …
أكمل القراءة »02/03/2023
أفاد تقرير جديد، أن أكثر من نصف سكان العالم، سيعانون من زيادة الوزن، أو السمنة المفرطة، بحلول عام 2035، ما لم تُتّخذ إجراءات لعكس الوضع. وتوقع تقرير”أطلس 2023″ الصادر عن “الفدرالية الدولية للسمنة” أن 51٪ من سكان العالم، أو أكثر من 4 مليارات شخص، سيعانون من السمنة أو زيادة الوزن …
أكمل القراءة »02/03/2023
اكتشف علماء جامعة فيرجينيا الأميركية عاملاً غير معروف سابقاً يساهم في نمو الأوعية الدموية الضار في العين، والذي يمكن أن يؤدي إلى علاجات جديدة لعمى الضمور البقعي والأسباب الشائعة الأخرى لفقدان البصر. في التفاصيل، توصل البروفيسور جاياكريشنا أمباتي وزملاؤه إلى سبب جديد لمنع تكوين تشابكات غير طبيعية في الأوعية الدموية …
أكمل القراءة »21/02/2023
اجتازت حبوب تحبس إنزيمات المعدة وتبطئ عملية الهضم، اختبارات تؤهلها للاستخدام في يوم من الأيام لعلاج مرض السكري والسمنة. بحسب تقرير نشرته صحيفة “ذا تايمز”، فإن التجارب على هذه الحبوب أثبتت إيجابيتها، مما يعني أن العلماء بإمكانهم الآن تجربتها، على نطاق واسع، على البشر. قال توري بينغتسون، الأستاذ في جامعة …
أكمل القراءة »01/02/2023
اكتشف علماء الفسيولوجيا العصبية في كندا، أن مرض الزهايمر والسمنة المفرطة، يسبّبان تغيرات سلبية في عمل الخلايا العصبية في مناطق معينة من القشرة الدماغية، مما يساهم في موت هذه الخلايا وتطور الخرف. وأوضح الباحث في جامعة “ماكجيل” في مونتريال، فيليب موريس، أن “بحوثنا أصبحت حجة قوية لصالح النظريات التي تربط …
أكمل القراءة »11/01/2023
أفادت دراسة يابانية جديدة إن محفّزات الطعام البصريّة تؤثّر على سلوك الأكل، حتى عندما لا نكون على دراية بها. وأجريت الدراسة في جامعة أوساكا، ونُشرت في مجلة “بلوس وان” الطبية، وسعت إلى تقديم تفسير لسبب عودة من يفقدون الوزن إلى السمنة مجدداً خلال 5 سنوات. ووجد فريق البحث أن منطقة …
أكمل القراءة »26/07/2022
حذر الطبيب الروسي إيليا ميليخين، أخصائي الطب الرياضي، من مخاطر السمنة بسبب الاستخدام غير الصحيح للأغذية الرياضية. ويشير الأخصائي في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الاستخدام غير الصحيح للأغذية الرياضية، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الدهون وليس إلى نمو الكتلة العضلية، مذكرا بأحد الأطعمة التي يجب تناولها بحذر. ويضيف ميليخين، …
أكمل القراءة »
الجريدة ـ لبنان
