أرشيف الوسم : السكر

كشف خبراء عن قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على مكافحة الرغبة الشديدة في استهلاك النيكوتين، وذلك مع الحفاظ على نظام غذائي صحي. وقام المتخصصون بتجميع قائمة بأفضل الأطعمة للمساعدة في قمع الرغبة الشديدة في التدخين، أبرزها: -التفاح والجزر والكرفس: اكتشفت دراسة أجريت عام 2007 أن الفواكه والخضروات يمكن …

نشرت دراسة حديثة في مجلة الصحة العامة، حيث أكد فريق من الباحثين أن فوائد العسل الصحية والغذائية كثيرة. وأشارت النتائج إلى أن استهلاك العسل بانتظام يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب، وتعزيز جهاز المناعة، وتحسين صحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي …

كشف طبيب أسنان عن فواكه وعصائر شائعة، يجب علينا تجنب تناولها كثيراً لأنها قد تؤدي إلى “تآكل” مينا الأسنان وتسبب إضعافها. ويمكن أن تتسبب الفواكه الحمضية وعصائرها في تآكل مينا الأسنان، ما يجعلها أكثر عرضة للتسوس. وقال الدكتور ساهيل باتيل، من عيادة “مارليبون سمايل” في لندن: “بعض الأطعمة والمشروبات يمكن …

تتأثر صحة البشرة ومظهرها بالعديد من عاداتنا اليوميّة مثل استهلاك الأطعمة الغنية بالفيتامينات لتغذيتها، وشرب الماء لترطيبها، واستعمال المُستحضرات الواقية لحمايتها من الشمس وهناك بعض العادات التي نجهل مدى تأثيرها على تسريع شيخوخة البشرة. 1-استعمال الصابون غير المُناسب: تتسبّب بعض أنواع الصابون الخاصة بتنظيف الوجه في تجريد سطح البشرة من …

يساعد المشي على إزالة العوائق العقلية وتعزيز التفكير المتباين وربط الأفكار، كما يمكن أن يكون للمشي فوائد تتعلق بكيفية انسجامنا مع الآخرين بحسب الدراسات العلمية. وأظهرت دراسات في علم الأعصاب أن 20 دقيقة فقط من المشي يمكن أن تعزز قدرة الدماغ على استيعاب المعلومات الجديدة والاحتفاظ بها. وأوضح العلماء أنه …

تقدمت النائبة المصرية سناء السعيد بسؤال برلماني لوزير التموين والتجارة الداخلية ووزير الصحة والسكان حول الرقابة على منتجات شركة “نستلة” للصناعات الغذائية للأطفال، قائلةً: “هل تقوم أجهزة الحكومة بمتابعة منتجات تغذية الأطفال التي تنتجها شركة نستله للصناعات الغذائية؟”. حيث أشارت إلى أن “تقارير عديدة أكدت ازدواجية المعايير التي تمارسها نستلة …

يوصي الخبراء في مجال التغذية بتناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامينات مختلفة مفيدة للبشرة ولتجديد الخلايا ومنح طاقة جديدة ومن هذه الأغذية: 1-الرمّان كشفت عدة دراسات أن الرمان له عدة فوائد، منها إبطاء العمليات المرتبطة بالعمر، ويمكن أكله مباشرة أو شربه كعصير. 2-الليمون الفيتامين C الموجود بنسبة عالية في الليمون، …

أكد الباحثون في معهد ماكس بلانك لأبحاث التمثيل الغذائي، في كولونيا وجامعة ييل، أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكر يمكن أن يغيّر أدمغتنا بالفعل. وتوصلوا إلى أن الاستهلاك المنتظم، حتى بكميات صغيرة، للسكر والدهون يدرب الدماغ على اشتهاء هذه الأطعمة في المستقبل، لأنه قادر على تنشيط نظام الدوبامين، وهي المنطقة …

أعلن خبراء أن الإكثار من تناول الفاكهة قد يؤدي إلى نتائج عكسية، مشيرين إلى أن الكمية المناسب تناولها يومياً هي من 3 إلى 4 حصص من الفاكهة يومياً. تساوي الحصة الواحدة من الفاكهة حبتان من الكيوي تفاحة نصف موزة 15 إلى 20 حبة عنب وذلك لأنه يجب أن يكون الاستهلاك …

تعرضت شركة “نستله” السويسرية للأغذية والمشروبات، لإنتقادات بسبب إضافة السكر إلى أغذية الأطفال في بعض الدول النامية والناشئة، ما عدا الدول الغربية. وأعلنت المنظمة السويسرية “بابلك آي” المهتمة بحقوق الإنسان، بعد تحليل أجرته، أن “شركة نستله تجعل الرضع والأطفال الصغار في الدول ذات الدخل المنخفض مدمنين على السكر”، مطالبةً “نستله” …