أرشيف الوسم : السكريات

ربطت دراسة علمية جديدة أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا الأميركية، بين حياة الوحدة وزيادة رغبة الإنسان في تناول السكريات. وقالت الدورية العلمية Jama Network Open، إن الباحثين وجدوا علاقة بين المواد الكيميائية التي يفرزها مخ الإنسان عند الشعور بالوحدة، وبين أمراض مزمنة ناجمة عن تناول السكريات، مثل السكري وبعض المشكلات …

وجدت دراسة جديدة أن العزلة الاجتماعية يمكن أن تؤثر على كيفية تفاعل الدماغ مع الطعام، وتسبب رغبة شديدة في تناول الأطعمة السكرية. وربط الباحثون كيمياء الدماغ لدى أولئك الذين انعزلوا اجتماعيا بسوء الصحة العقلية، وزيادة الوزن، والتدهور المعرفي، والأمراض المزمنة، مثل مرض السكري من النوع الثاني والسمنة. وقالت أربانا غوبتا، …

كشف العلماء عن علاقة مثيرة للقلق بين تناول الوجبات السريعة، وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان. واكتشف فريق من الباحثين في سنغافورة أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، يحث الجسم على إنتاج مركب يمكنه إيقاف عمل جين مهم يقمع الأورام. وفي الاكتشاف الرائد، أكد العلماء أن عنصر Methylglyoxal لديه القدرة على وقف …

نصحت جمعية القلب الأميركية بتناول 5 أنواع من الفواكه يوميا لتحسين الصحة العامة للجسم. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي. ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة ويمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون …

يُعدّ انخفاض الشهية أثناء المرض أمراً شائعاً، لكن على الرغم من ذلك، عندما يشتهي المريض بنزلة برد أو فيروس كورونا مثلاً وجبة خفيفة، غالباً ما يرغب في أطعمة سكرية أو غنية بالكربوهيدرات. يحدث ذلك في وقت يكون المريض فيه جالساً على الأريكة أو في الفراش طوال اليوم، ومع وجود أدلة …

تصدر عن الأطباء من وقت لآخر تنبيهات من خطر الإفراط في تناول السكريات وتأثيرها الضار الذي يؤدي إلى تسوس الأسنان، وآلام المفاصل، ومشاكل الكبد وأمراض القلب. وبالإضافة للتأثيرات الواضحة التي يحظى بها السكر على الجسم، فإن هناك بعض الطرق غير المعروفة التي يمكن أن يضر بها السكر الجسم بشكل أكثر …

أكّد طبيب الأسنان بيكزود غانييف، مدير عام عيادة LEDS-Esthetic Functional Dentistryк لطب الأسنان، أن الحلويات وعصائر الفواكه تساعد على تسوس الأسنان. وأشار الطبيب، إلى أن أكثر المواد ضرراً لصحة الأسنان هي سكر المكعبات. ووفقاً له فإن هذا النوع من السكر وبعد تناوله، تبقى في تجويف الفم دقائق صغيرة منه، والتي …

شارك الدكتور مايكل موسلي، أفكاره حول أفضل وقت لتناول العشاء للحفاظ على اللياقة الجسدية، وقال، وفقاً لصحيفة “ميرور” البريطانية: “حاول أن تتوقف عن تناول الطعام بحلول الساعة 8 مساء، ثم لا تأكل أي شيء يحتوي على سعرات حرارية بعد ذلك”. أضاف: “ومن المهم تجنّب السعرات الحرارية في وقتٍ قريب من …

تناول الفاكهة هي طريقة صحّية لإضافة الفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف والماء إلى النظام الغذائي. غير أن بعض أنواعها، مثل الموز والعنب والكرز، تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز) مقارنة بغيرها من الفواكه. ولاتباع نظام غذائي منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات، فمن المهم معرفة كمية السكر في الفاكهة. فيما …

أهمية تنظيف الكلى من السموم الكليتان من أبرز الأعضاء التي تعمل ليل نهار لتقوم بتنظيم السوائل في جسم الإنسان، فحوالي 70 لـ 80 % من جسم الإنسان عبارة عن ماء، وتعتبر الكلى هي العضو المسؤول عن الحفاظ على هذه النسبة من الماء في الجسم، وجعلها خالية من السموم. ولذلك فهي …