أرشيف الوسم : السعرات الحرارية

لماذا نجد صعوبة في إنقاص الوزن؟

الوزن الزائد

تتمثل إحدى أسهل الطرق لفقدان الوزن في “تقليل استهلاك السعرات الحرارية وزيادة التمارين الرياضية”، ولكن البعض قد يشعر بالإحباط لعدم ملاحظة أي فرق واضح أو تحقيق النتائج المرجوة. وكشفت المدربة الشخصية وخبيرة التغذية ونمط الحياة كلوي توماس، أن السبب قد يكمن في “التكيف الأيضي”. وأوضحت أنه “يتباطأ التمثيل الغذائي (الاستقلاب) …

أكمل القراءة »

آثار تناول رقائق البطاطا مع الصلصة

اكتشف فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا الأميركية، الآثار الناجمة عن تناول وجبة خفيفة من رقائق البطاطا مع الصلصة المخصصة لها. وتوصل الباحثون إلى أن تناول رقائق البطاطا المملحة مع الصلصة، قد يجعل الأشخاص يستهلكون ضعف كمية السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول رقائق البطاطا وحدها (أو ما يقارب 77% …

أكمل القراءة »

طرق سهلة لتعزيز مستويات الطاقة

كشف فريق من خبراء الصحة عن سبع طرق بسيطة لتعزيز مستويات الطاقة لدينا بشكل طبيعي، دون الاعتماد على الكافيين. واستشارت مجلة My Weekly العديد من المتخصصين في مجال الصحة للكشف عن هذه الخطوات العملية التي يمكن الالتزام بها بسهولة لتحسين مستويات الطاقة لديك طوال اليوم، بغض النظر عن السبب الكامن …

أكمل القراءة »

كيف نخسر الوزن بطريقة فعالة؟

فقدان الوزن

نصحت اختصاصية تغذية أميركية تُدعى نتالي ريزو الأشخاص بتناول الطعام بشكل متكرر طوال اليوم لمنع زيادة وزنهم. وقالت ريزو: “على الرغم من تأثير السعرات الحرارية على فقدان الوزن إلا أن مفتاح هذا الأمر هو تجنب الوصول إلى مرحلة الجوع الشديد”، مضيفةً أن “العادة الأولى لفقدان الوزن هي تناول الطعام قبل الشعور …

أكمل القراءة »

“أوزيمبيك” يحرق الدهون أم يقلل الشهية فقط؟

بدأ العلماء في كشف الأسرار وراء عقار “أوزيمبيك” و”ويغوفي” وعقاقير مماثلة، من نوع ناهضات الببتيد الشبيه بالغلوكاغون-1، أو GLP-1. ويرى العلماء الآن أن حقنة إنقاص الوزن التي أصبحت رائجة بين المشاهير، تؤثر على عملية التمثيل الغذائي للمستخدم، وليس فقط شهيته. وكان من المعروف أن عقار “سيماغلوتايد” (Semaglutide)، والذي يباع تحت …

أكمل القراءة »

الإفطار الدسم يزيد من حرق السعرات الحرارية؟

نصح الأستاذ المشارك في قسم علم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية سيرغي شكيتين إلى أن الخبراء ينصحون دائماً بتناول وجبة إفطار دسمة لأنها تسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية. وقال: “تعتمد هذه التوصية على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم، بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات …

أكمل القراءة »

فوائد الجبن ومخاطر الإكثار منه

يعتبر الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة. ووفقا للدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك. وتقول: “أصناف الجبن مختلفة من …

أكمل القراءة »

تمارين الكارديو أم رفع الأثقال لفقدان الوزن؟

يعتقد الأشخاص الذين يتطلعون إلى فقدان الوزن الزائد، أن تمارين الكارديو (أي نشاط يزيد من معدل ضربات القلب، مثل الجري أو السباحة أو المشي السريع) توفر أفضل طريقة لتحقيق ذلك. ولكن خبراء في اللياقة البدنية يوضحون أنها ليست “الحل الأنسب والوحيد لفقدان الوزن”. وفي الواقع، يُعتقد أن تمارين المقاومة ورفع …

أكمل القراءة »

تحذير من تخطي وجبة الإفطار

حذرت دراسات مختلفة من أن أولئك الذين اعتادوا على تخطي وجبة الإفطار، هم أكثر عرضة للإصابة بالعديد من المشكلات الصحية. وقال الدكتور فرانسيسكو لوبيز جيمينيز، أخصائي أمراض القلب في مؤسسة “مايو كلينك”، إن تخطي الوجبة الأولى من اليوم ليس جيدا للقلب بشكل خاص، وهناك العديد من الدراسات التي تُظهر أن …

أكمل القراءة »

زيت جوز الهند يساعد النساء على خسارة الوزن؟

اكتشف الخبراء أن “زيت جوز الهند قد يساعد النساء على خسارة الوزن الزائد، وفقا لدراسة حديثة، لأنه يقلل من أعراض أمراض القلب، السكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني”. وفي التفاصيل، قالت الباحثة الرئيسية آني نيويل فوغيت، إن “استبدال ملعقة كبيرة من السعرات الحرارية الدهنية يوميًا بزيت جوز الهند يمكن أن …

أكمل القراءة »