الفراولة الطازجة من فاكهة فصل الربيع، وهي غنية بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ناهيك عن كونها تحتوي على أقل نسبة من السكر الطبيعي مقارنةً بغيرها من الفاكهة، وفيما يلي عدد من فوائد الفراولة: 1-الحصول على الفيتامينات والمغذيات تعد الفراولة مصدرا ممتازا للفيتامينات “سي” و “ك” والألياف و”الفلافونويد” المضادة للأكسدة. 2-مضادة للالتهابات …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : السعرات الحرارية
هل للأفوكادو تأثير على قلب الإنسان؟
تحدّث خبراء تغذية عن التأثير الإيجابي للأفوكادو في عمل القلب لاحتوائه على فيتامينات وعناصر معدنية مهمة. وأشار الخبراء إلى أن الأفوكادو يحتوي على البوتاسيوم المسؤول عن توصيل الإشارات العصبية إلى عضلات القل، وأن استبدال الدهون الحيوانية بدهون نباتية غير مشبّعة يخفض خطر الموت بأمراض القلب بنسبة 24-26% ويحتوي الأفوكادو على …
أكمل القراءة »5 مصادر للبروتين بديلة عن البيض
يُعتبر البيض أحد الأطعمة الغنية بالبروتينات المفيدة لبناء العضلات، ولكن هناك أغذية أخرى تحتوي على كمية من البروتين أكثر من البيض، فما هي؟ تحتوي البيضة في المتوسط على 6-7 غرامات من البروتين، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي تضاهي البيض كمصدر للبروتين وقد تتغلب عليه في بعض الأحيان، منها ما …
أكمل القراءة »فوائد تناول الخضروات في شهر رمضان
تعتبر الخضروات من أصناف المأكولات التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية للصائم خلال شهر رمضان. وينصح العديد من الخبراء في مجال الصحة بتناول الخضروات، كي تكون بديلًا صحيًّا عن الحلويات والأطعمة الرمضانية المليئة بالسعرات الحرارية. فوائد تناول الخضروات في رمضان: – – تقلل الخضراوات من خطر الإصابة بأمراض القلب …
أكمل القراءة »نصيحة أميركية لمرضى القلب: تناولوا 5 أصناف فواكه
نصحت جمعية القلب الأميركية بتناول 5 أنواع من الفواكه يوميا لتحسين الصحة العامة للجسم. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي. ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة ويمكن الوصول إليها، خاصة عندما لا تكون …
أكمل القراءة »مع إقتراب عيد الفصح.. سلبيات بيضة الشوكولا
حذّرت دراسة بريطانية من التأثير السلبي لبيضة الشوكولا الخاصة بالمناسبة، مع إقتراب عيد الفصح. وقالت الدكتورة كلير ميريفيلد إن “تناول بيضة عيد الفصح، أو حتى نصف بيضة، كل يوم خلال فترة الأعياد يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب ارتفاع نسبة السكر والدهون”. واشارت إلى أن “البيضة ذات السعر المنخفض …
أكمل القراءة »ما هي قواعد خطة “30 30 30” لتخفيض الوزن؟
أعاد مستخدمو “تيك توك” نشر خطة “30 30 30” للأميركي تيم فيريس الخبير في أسلوب الحياة وقالوا إنها أدت لخسارة ما يصل إلى 45 كيلو غرام من وزنهم. وتقوم الخطة على وجبة إفطار تحتوي على 30 غراما من البروتين خلال أول 30 دقيقة من الاستيقاظ، وبعد ذلك، يجب القيام بتمارين …
أكمل القراءة »ما الأكثر ضرراً السكر البني أم الأبيض؟
يعتقد الكثيرون أن السكر البني قد يكون أقل ضررا من السكر الأبيض، على الصحة لاحتوائه على سعرات أقل، فهل هذه المعلومة صحيحة من الناحية العلمية؟. وحول الموضوع قال الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف خلال برنامجه الطبي الذي يقدمه على قناة “روسيا”: “أعتقد أنه لا يوجد فرق يذكر بين السكر الأبيض والسكر …
أكمل القراءة »10 مشروبات لحرق الدهون صباحاً!
يمكن تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون باستخدام ما تنتقيه من بين 10 مشروبات منعشة وسهلة الصنع. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India وعليك تناولها في الصباح. 1 ماء دافئ بالليمون يمكن شرب كوب من الماء الدافئ بالليمون على معدة خاوية في الصباح لتحسين عملية الهضم وإزالة السموم من …
أكمل القراءة »هل من مخاطر لزيادة شهيتنا للطعام؟
يمكن أن يؤدي فرط الشهية إلى زيادة الوزن وسوء الحالة الصحية. فما هي أسباب زيادة الشهية، وما هي الأطعمة التي تزيد من الشعور بالجوع، ولماذا يعتبر تناول الطعام غير المنضبط أمرا خطيرا؟. تشير يفغينيا بالتشينكو، أخصائية الغدد الصماء في حديث لصحيفة “إزفيستيا”، إلى أن الجوع يختلف عن زيادة الشهية. لأن …
أكمل القراءة »