أعلن تجمع الأفران الصغيرة ومخابز المرقوق في الجنوب أنه “على الرغم من رفع الدعم عن الطحين وتحوّله الى الدولار، إلا أن الطحين مفقود من السوق، وذلك بسبب عدم قيام المطاحن بتسليم الموزعين مادة الطحين، بحجة عدم توافر القمح”. وكشف في بيان أن “سبعين في المئة من مخابز المرقوق أقفلت بسبب …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الخبز
بعض المعجنات يمكن أن تسبب السرطان
أعلن خبير التغذية الروسي الدكتور إيفان أليمينكو، أن بعض المعجنات يمكن أن تحفز تطور الأورام، ويقدم نصائح لاختيار المعجنات الآمنة. ويشير الخبير، في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أنه من الضروري قبل الشراء التعرف على مكونات الخبز والمعجنات. ووفقا له، المنتجات المتكونة من الدقيق والماء هي الأكثر أمنا للصحة. ويقول، “يفضل …
أكمل القراءة »اتحاد نقابات المخابز: أمنوا الطحين كي تعمل الأفران!
رفض أمين سر نقابة أصحاب الأفران في جبل لبنان ناصر سرور، “اتهام وزير الاقتصاد والتجارة، أصحاب الأفران باختلاق أزمة مصطنعة”، معتبراً أن “لا علاقة للأفران بأي أزمة، بل المسؤولية تقع على عاتق الوزارة المعنية”. وخلال مؤتمر صحافي، رأى رئيس اتحاد نقابات المخابز والأفران في لبنان، علي ابراهيم، بدوره، أن “الأفران …
أكمل القراءة »اتحاد نقابات الافران يدعو وزير الاقتصاد إلى مكاشفة اللبنانيين
دعا اتحاد نقابات الافران في لبنان وزير الاقتصاد أمين سلام ومدير مكتب الحبوب والمطاحن والافران والاعلام الى مكاشفة شفافة بملف القمح والطحين والخبز. وجاء في بيان اتحاد نقابات الافران: “بعد جملة تصريحات لوزير الاقتصاد ومدير مكتب الحبوب لم تكن واضحة لدينا وبعد اشتداد وطأة أزمة الخبز والطحين ببعض المناطق اللبنانية …
أكمل القراءة »موزعو الطحين: إما رفع الدعم الكامل عن القمح أو الدعم الكامل له!
ذكر عضو تجمع موزعي مادة الطحين في الجنوب، علي رمال أنهم “دخلوا الأسبوع الثالث وهم متوقفون عن العمل بسبب توقف المطاحن التي يتعاملون معها عن تزويدهم بالطحين، لعدم وجود القمح مرفوع الدعم”، لافتاً الى ان “الطحين الموجود في السوق مقسوم الى قسمين: قسم مدعوم مخصص للخبز العربي يباع في السوق …
أكمل القراءة »ماذا بقي من “الإنقاذ”.. في “تصريف الأعمال”؟
/ خلود شحادة / لم تبلغ حكومة “معاً للإنقاذ” عامها الأول. فبعد انجازها مهمة الانتخابات النيابية، يكون قد تلاشى الهدف الأساسي لها منذ تشكيلها حتى وصولها الى مرحلة “تصريف الأعمال”. وعلى مبدأ “يا رايح كتّر القبايح”، ختمت الحكومة مسيرتها “الانتحارية”. في جردة “انجازات” الحكومة، لم يكتب في سجلها أي قرار …
أكمل القراءة »شقير: المواطن محاصر في كل تفاصيل حياته
أشار رئيس الهيئات الاقتصادية الوزير السابق محمد شقير بتغريدة له عبر حسابه على “تويتر” الى أن “الليرة تتهاوى، والتقنين القاسي يحاصر حياة المواطنين: الأموال، الكهرباء، المياه، المحروقات، الخبز، الغذاء وكل شيء”. وأضاف شقير “المواطن محاصر في كل تفاصيل حياته فيما القوى السياسية لم تتعظ وتغرق بسجالاتها التي لن تنتهي. حذاري، …
أكمل القراءة »سوق سوداء للخبز.. وتحذير من ثورة الرغيف!
حذّر رئيس اتحاد نقابات العمال والمستخدمين في محافظة النبطية حسين وهبي مغربل من “ثورة جياع، إذ لا يجوز تحت أي ابتزاز سياسي أو غيره، جعل رغيف الخبز مادة للتجاذب، لأن ثورة الرغيف اذا ما انطلقت قد لا تبقي ولا تذر ولن يسلم منها أحد”. وسأل: “لماذا يتوفر الطحين في …
أكمل القراءة »نقيب الأفران: القمح لا يكفي حاجة السّوق
أشار نقيب الأفران في جبل لبنان أنطوان سيف الى أنه “لا يوجد قرار برفع سعر ربطة الخبر في الوقت القريب”. ولفت سيف في حديثٍ إذاعي الى أنّ، “كل الآليات لتأمين وإستيراد القمح لا تزال قيد المناقشة وهناك مطاحن أقفلت نتيجة التأخر في عملية فحص القمح”. وأضاف سيف “نحن نرفع يدنا …
أكمل القراءة »هذه مقررات جلسة الحكومة.. وسلام: حريصون على سعر ربطة الخبز
عُقد اليوم جلسة لمجلس الوزراء في السراي الحكومي، برئاسة رئيس الحكومة نجيب ميقاتي. وبعد انتهاء جلسة مجلس الوزراء، أكّد وزير الإعلام زياد مكاري، أن “رئيس الحكومة نجيب ميقاتي دان انتهاك قوات الاحتلال الاسرائيلي للمسجد الأقصى”. وأشار مكاري الى أنه من المفترض إقرار خطة التعافي الاقتصادي قبل الانتخابات النيابية لأن الوقت …
أكمل القراءة »