أرشيف الوسم : أخصائية التغذية

غذاء يزيد خطر الإصابة بمرض السكري

كشف فريق من علماء جامعة هارفارد عن غذاء شائع الاستهلاك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وقال الفريق إن تناول اللحوم الحمراء، أو ما يعادل 2.5 أونصة من لحم البقر يوميا، يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكري النوع 2 بنسبة 26%. وأكد العلماء، لموقع “ديلي ميل”، أن …

أكمل القراءة »

اللحوم والكحول تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟

كشفت أخصائية التغذية نيكول أندروز  عن الأطعمة والمشروبات التي يمكنها زيادة خطر الإصابة بالسرطان. وقالت أندروز إن “اللحوم المصنعة والكحول قد يزيدان من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان عند استهلاكهما”. وكانت قد صنفت منظمة “الصحة العالمية” في العام 2015 اللحوم الصناعية التي تشمل لحم الخنزير والسجق والهوت دوغ والبيبروني …

أكمل القراءة »

ما هي كمية السكر التي يمكن لمرضى السكري تناولها؟

يتساءل الكثيرون ما إذا كان يجب على مرضى السكري تجنب السكر تمامًا، أم أن هناك كمية محددة تناسبهم؟. وبحسب تقرير طبي، توصل العلماء إلى أن إدارة مرض السكري تتطلب دراسة متأنية للخيارات الغذائية، بما في ذلك استهلاك السكر. وبحسب التقرير الذي نشره موقع “only my health”، على الرغم من الاعتقاد …

أكمل القراءة »

لمن يريد التخلي عن شرب القهوة.. اليكم أبرز الطرق!

أعلنت الدكتورة آنا ميليخينا، أخصائية التغذية الروسية، أن وجبة الفطور الساخنة والحفاظ على التوازن المائي يساعدان في “الإقلاع” عن شرب القهوة. واشارت ميليخينا في حديث لها لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى “أن اليقظة بعد شرب القهوة هي عادة مكتسبة مع مرور الوقت، أي ليست مرتبطة دائما بتأثير الكافيين. لذلك يمكن …

أكمل القراءة »