أظهرت دراسة علمية حديثة أن نقص “فيتامين K”، إلى جانب الإفراط في استهلاك “فيتامين D”، قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان.
واعتمد الفريق البحثي على بيانات المسح الصحي والتغذوي الوطني الأميركي (NHANES) للفترة الممتدة بين عامي 2011 و2018، حيث حلّل بيانات 4221 شخصًا بالغًا.
وجُمعت معلومات استهلاك الفيتامينات من خلال مقابلات شخصية، فيما جرى تحديد حالات تسوس الأسنان عبر فحوصات سريرية، قبل تحليل العوامل المرتبطة باحتمالية الإصابة بالمرض.
وأظهرت النتائج أن العمر والمستوى التعليمي، إلى جانب استهلاك “فيتاميني D وK”، من أبرز العوامل المرتبطة بتسوس الأسنان.
كما تبيّن أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أقل من “فيتامين K” كانوا أكثر عرضة للإصابة بالتسوس.
وفي المقابل، كشفت الدراسة، بشكل غير متوقع، عن وجود ارتباط بين ارتفاع استهلاك “فيتامين D” وزيادة خطر الإصابة بتسوس الأسنان، وهو ما أرجعه الباحثون إلى آليات معقدة تتعلق باستقلاب الكالسيوم، مع التشديد على ضرورة التعامل مع هذه النتائج بحذر.
وأكد الباحثون أن الدراسة أظهرت ارتباطًا إحصائيًا فقط، من دون أن تثبت وجود علاقة سببية، كما أنها لم تشمل بعض العوامل المهمة، مثل كمية السكر في النظام الغذائي، والتعرض للفلورايد، ومستوى العناية بصحة الفم والأسنان.
وأشار الفريق البحثي إلى أن دراسات سابقة ربطت بين بعض العناصر الغذائية وصحة الأسنان، إلا أن النتائج الحالية تفتح المجال أمام مزيد من الأبحاث لفهم التفاعلات المعقدة بين الفيتامينات وصحة الفم والأسنان.
