أثبتت أبحاث عديدة أن التفاح ليس مجرد فاكهة لذيذة، بل مصدر غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب، تساعد على التحكم في الوزن، وتقي من السكري، إضافة إلى حماية الجهاز الهضمي ودعم صحة العظام والجلد.
ووفق موقع فيري ويل هيلث، فإن تناول التفاح يومياً يقدم ما لا يقل عن 8 فوائد صحية محتملة، أبرزها: تحسين مستويات الكوليسترول بفضل محتواه من الألياف والبوليفينولات، المساهمة في فقدان الوزن خصوصاً لدى المصابين بالسمنة، تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
كما يشكّل التفاح مصدراً مهماً للترطيب بفضل احتوائه على نسبة تتراوح بين 80 و89% من الماء، إضافة إلى المعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، التي تساعد على حماية العظام وتوازن السوائل في الجسم.
وأظهرت دراسات أن بعض مركبات التفاح تدعم صحة الجلد وتقلل التصبغات الناتجة عن أشعة الشمس.
في المقابل، نبّه خبراء إلى بعض الآثار الجانبية المحتملة، مثل الحساسية لدى بعض الأشخاص، وخطورة تناول بذور التفاح بكميات كبيرة لاحتوائها على السيانيد، إضافة إلى تأثيره على أنظمة غذائية خاصة مثل فودماب، أو على فعالية بعض الأدوية كأدوية ضغط الدم والربو.
