الجريدة ـ لبنان
أظهرت نتائج دراسة في مجلة Kidney International Reports، أن أولئك الذين يشربون أي كمية من القهوة كل يوم، ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 15%، ولدى مجموعة شربت ما يتراوح من كوبين إلى ثلاثة في اليوم مخاطر أقل بنسبة 23%.
وقال المؤلف المشارك في الدراسة شيراغ باريك، (دكتوراه في الطب، ومدير قسم أمراض الكلى وأستاذ الطب في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز)، إن “شرب القهوة على أساس منتظم ارتبط بالوقاية من الأمراض المزمنة والتنكسية بما فيها مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد”.
ومن فوائد الكافيين الصحية انخفاض مخاطر القصور الكلوي الحاد، وهو حال مفاجئة من الفشل الكلوي أو تلف الكلى يحدث في غضون ساعات قليلة أو بضعة أيام، ويؤدي إلى تراكم الفضلات في الدم، ما يجعل من الصعب على الكلى الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل في الجسم.
وتختلف أعراض القصور الكلوي الحاد تبعاً للسبب، وقد تشمل: خروج كمية قليلة جداً من البول من الجسم، تورّماً في الساقين والكاحلين وحول العينين، إعياءً وضيقاً في التنفس، ارتباكاً، غثياناً، ألماً في الصدر.
وبحسب الدراسة نفسها، كان هناك انخفاض بنسبة 15% في خطر الإصابة بالفشل الكلوي الحاد لدى المشاركين في التجربة، الذين شربوا شيئاً من القهوة في مقابل أولئك الذين لم يستهلكوها.
