أرشيف الوسم : عفن

أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن هيئة حماية المستهلك طلبت من منتجي الشاي اتخاذ ما يلزم، لتطهير منتجاتهم من المبيدات الحشرية، بعد أن اكتشفت في أصناف معروفة. وبحسب الدكتورة، بصورة عامة أخطر أنواع الشاي هو الشاي المعبأ في أكياس. لأنه يحتوى بالإضافة إلى الشاي على غبار من مصادر …

|رلى إبراهيم|  قرر قاضي الأمور المستعجلة في المتن الشمالي رالف كركبي، قبل أسبوع، تجاهل مسألة تكتّل وتعفّن 4506 أطنان من القمح وما يمكن أن يسببه ذلك من أضرار على صحة المستهلك، ليقف الى جانب الشركة المستوردة للقمح الفاسد، بعدما قرّر عدم الأخذ بنتائج عيّنات مصلحة الأبحاث العلمية الزراعية في وزارة …

نصحت دائرة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأميركية، بالتخلص من رغيف الخبز بالكامل في حال كان العفن مرئيًا، حتى وإن كان في جزء من الرغيف. وأضافت دائرة سلامة التغذية، أن بعض أنواع العفن تسبب حساسية ومشاكل في الجهاز التنفسي، وبالتالي عدم رؤية العفن على الأجزاء الأخرى من الرغيف، لا …

هذا ما يحدث إذا تم تناول أكل مُتعفن عن طريق الخطأ، وبعض الطرق للحفاظ على الطعام طازجًا ومنع نمو العفن، وفقا لموقعي “brightside” و”goodgearguide”. – إتلاف الكبد: قد تتواجد مواد كيميائية سامة في الفطريات، يمكن أن تسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل تلف الكبد والغثيان والدوخة والإسهال، ومع ذلك، يعتمد …