أرشيف الوسم : سمك

عثر أحد صيادي السمك في بلدة البحرة الخاتونية التابعة لبلدة الهول بريف الحسكة الشرقي في سوريا أثناء نصبه لشباك الصيد في البحرة المشار إليها على كمية كبيرة من الأفاعي السامة. وقام الصياد المدعو أبو النور بمد شباك الصيد، وبعد مده للشباك في البحرة المذكورة، اتجه صباح اليوم الثاني لجر شباك …

| فؤاد بزي | أطلقت وزارة الزراعة الأسبوع الماضي «خطة تطوير قطاع مصايد الأسماك، وتربية الأحياء المائية» في السراي الحكومي برعاية رئيس الحكومة نجيب ميقاتي. تهدف الخطة إلى «فتح باب الاستثمار في قطاع الأسماك، ودفع رؤوس الأموال لتجديد وتطوير قطاع الصيد البحري، وتأكيد أهمية الشراكة بين القطاعين العام والخاص» بحسب …

في سياق لقاءاته تمهيداً لإطلاق تياره السياسي “المسار”، في محاولة لوراثة تيار “المستقبل” وشقيقه الرئيس سعد الحريري، سجّل مشاركون في مأدبة غداء أقامها بهاء الحريري لمجموعة أشخاص، في مدينة طرابلس، اعتراض بعض المشاركين في المأدبة بسبب تقديم سمك على الطاولة الرئيسية التي تضمّ بهاء الحريري وعدد من الأشخاص المحيطين به، …

أوقفت دوريّة من الجيش في منطقة الهرمل، شاحنتين محملتين ببقايا عضويّة للحيوانات، لاستخدامها كعلف للسمك في بعض المسامك في المنطقة، وذلك في إطار التعاون والتنسيق القائمين بين الجيش اللبناني والمديريّة العامّة لأمن الدولة، وأشارت “أمن الدولة” في بيان إلى أنه “تمّ تسليم الشاحنتين والسائقين (ر. م.) و (ع. ع.) إلى …

كشف التقرير السّنوي حول “الواقع البيئي للشاطئ اللبناني”، تراجع عدد الشواطئ المصنّفة “آمنة للسّباحة” من حيث “نوعية المياه البيولوجية، وما تحتويه من بكتيريا برازية ناتجة عن الأنشطة البشرية الملوّثة للشواطئ، من دون الدخول في التركيبة الكيميائية للمياه”. وقد أظهرت المسوحات وجود أكثر من 10 آلاف قطعة نفايات في كلّ 100 …

1- الفستق إن الفستق وهو أحد أنواع المكسرات الخفيفة يعد مصدرًا رائعًا للبروتين، حيث يحتوي على 6 غرامات لكل 30 غرام، كما أنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. كما أن حوالي 90٪ من الدهون الموجودة في الفستق غير مشبعة، ويحتوي على ألياف أكثر من البروكلي. ويعتبر مصدرًا جيدًا أيضًا …

يعد السمك من بين الأغذية الأكثر شيوعاً في العالم، لا سيما وسط المجتمعات القريبة من سواحل البحار والمحيطات، لكن طريقة الطهو قد تقضي على الكثير من المنافع والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم بشدة. وبحسب موقع “تيست أوف هوم”، فإن هناك عدة أخطاء شائعة في تحضير السمك: عدم طهو السمك على …

يعتبر الكبد المسؤول الرئيسي عن عملية استقلاب، تركيب، وتحطيم البروتين. كما أنه مسؤول عن تركيب جزء كبير من الأحماض الأمينية. ويلعب الكبد دوراً في إنتاج عوامل التخثر، وكذلك إنتاج كريات الدم الحمراء. ويؤدي الكبد أكثر من 500 وظيفة في جسم الإنسان، ومن وظائفه الرئيسية إزالة الملوثات التي تدخل الجسم يومياً. وتشمل تلك …

نشاهد في افلام “الاكشن” مجرم ينتقل من مكان إلى آخر يحاول أن يحدث تغييرا بشكله للوصول إلى مراده، وفي بعض الأحيان يتخفى لدرجة انه يصبح غير مرئي عند الاشتباك بضحيته، في المقابل نرى الضحية تفعل المستحيل لحماية نفسها. صحيح أن هذه الأفلام بتركيبتها الجنونية لا نصادفها في حياتنا، إلا أننا …