أرشيف الوسم : خضروات

خضروات ربيعية تحسّن عمل الأمعاء

أعلنت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التعذية الروسية، أن الفجل خضرة ربيعية منخفضة السعرات الحرارية، وتناوله يحسن عمل الأمعاء وحالة العظام والشعر والجلد. ولفتت الخبيرة في مقابلة مع صحيفة “إزفيستيا”، إلى أن “الفجل من الخضروات المحتوية على سعرات حرارية قليلة، تحتوي 100 غرام منه على 16-20 سعرة حرارية. …

أكمل القراءة »

منها خضراوات وأسماك.. أطعمة قد تُتلف الكبد!

يعتبر الكبد المسؤول الرئيسي عن عملية استقلاب، تركيب، وتحطيم البروتين. كما أنه مسؤول عن تركيب جزء كبير من الأحماض الأمينية. ويلعب الكبد دوراً في إنتاج عوامل التخثر، وكذلك إنتاج كريات الدم الحمراء. ويؤدي الكبد أكثر من 500 وظيفة في جسم الإنسان، ومن وظائفه الرئيسية إزالة الملوثات التي تدخل الجسم يومياً. وتشمل تلك …

أكمل القراءة »

أفضل حساء يمكن تناوله للتخلص من الوزن الزائد

بحسب ما نشره موقع “إيت ذيس نوت ذات” Eat This Not That، تقول دكتور كورتني دانغلو، خبيرة التغذية ومؤلفة كتاب GoWellness، إن أصح أنواع الحساء لفقدان الوزن هي تلك التي تحتوي على “مكونات مثل الألياف والفيتامينات والمعادن”، على سبيل المثال، حساء الدجاج بالخضروات. وتضيف دكتور دانغلو قائلة إن “حساء الدجاج …

أكمل القراءة »