توصّل لبنان والعراق إلى اتفاق لتوريد كميات من الوقود اللازم لتشغيل معامل كهرباء لبنان، يصل حجمها الإجمالي إلى 3.5 مليون طن سنوياً. ويتم ذلك من خلال تجديد العقد السابق بين البلدين بعد زيادة الكميات من مليون طن إلى مليونين، والالتزام بعقد جديد لتوريد 1.5 مليون طن من النفط الخام. ومع …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : تغذية
فوائد شرب الشاي الأخضر على “معدة فارغة”
يرتبط الشاي الأخضر عادةَ بفوائد صحية كبيرة وقدرته على تحفيز الجهاز الهضمي، وترتفع فائدته بشكل أكبر، إذا ما تم تناوله صباحا قبل أي شيء آخر. هناك العديد من الفوائد أبرزها: 1- نزول الوزن: يساعد في عملية فقدان الوزن، وذلك من خلال تحفيز الجهاز الهضمي، فعندما تكون المعدة فارغة، تكون العمليات …
أكمل القراءة »نصائح غذائية لـ “كبد سليم”
تعد صحة الكبد أمرا ضروريا، حيث أن الكبد مسؤول عن العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، فهو يزيل السموم من الدم، وينتج الصفراء للهضم، ويخزن الطاقة مثل الجليكوجين، كما أنه يساعد الجسم على معالجة العناصر الغذائية والهرمونات والأدوية. يمكن أن يقلل الحفاظ على صحة الكبد من مخاطر الإصابة بالعديد من …
أكمل القراءة »يصيب الأطفال والمراهقين.. تعرّف على اضطراب الأكل
اضطراب الأكل عادة قد تظهر لدى الأطفال والمراهقين، من خلال عادات معينة تخص الطعام، والتي قد تؤثر سلبًا على صحتهم. وكشفت دراسات جديدة، أجريت في 16 دولة، أن اضطراب الأكل قد يصيب واحد من بين كل خمسة أطفال. ومن بين العادات التي تدل على اضطراب الأكل، فرط الشهية أو نقصها …
أكمل القراءة »“جديد” التغذية الكهربائية.. هذا ما كشفه فياض
عقد رئيس الحكومة نجيب ميقاتي إجتماعا للبحث في ملف الكهرباء صباح اليوم في السرايا، ضم وزير الطاقة والمياه وليد فياض ووفدا من شركة كهرباء فرنسا، في حضور مستشار الرئيس ميقاتي الوزير السابق نقولا نحاس. وأعلن الوزير فياض بعد اللقاء، “الإجتماع اليوم مع وفد من كهرباء فرنسا، هو من أجل متابعة …
أكمل القراءة »6 أنواع من البروتينات يجب تناولها
1- الفستق إن الفستق وهو أحد أنواع المكسرات الخفيفة يعد مصدرًا رائعًا للبروتين، حيث يحتوي على 6 غرامات لكل 30 غرام، كما أنه يوفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. كما أن حوالي 90٪ من الدهون الموجودة في الفستق غير مشبعة، ويحتوي على ألياف أكثر من البروكلي. ويعتبر مصدرًا جيدًا أيضًا …
أكمل القراءة »نصائح غذائية لليلة رأس السنة
أعدت أخصائية الطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة يلينا أوستروفسكايا، مجموعة من النصائح الغذائية للمحتفلين بعيد رأس السنة، تتعلق بالأطعمة والكميات الواجب تناولها والتوقيت المناسب لذلك. وقالت أوستروفسكايا من “المركز الطبي الأوروبي”، في مقابلة مع موقع طبي متخصص بأمراض الغدد الصم، إن أطباق عيد رأس السنة المفضّلة غالبا ما تكون ثقيلة جدا …
أكمل القراءة »مناعة الجسم “عملية متكاملة”.. كيف نحميه من الأمراض؟
/ زينب نعمة / من يعتقد أن رفع مناعة الجسم هو وليد لحظة أو يوم أو حتى أسبوع فهو مخطئ. إنّ هذه العملية مرتبطة بشكل وثيق بنمط حياة الإنسان، من مأكل ومشرب ورياضة ونوم وغيرها العديد من السلوكيات اليومية. فمناعة الجسم هي خطّ الدفاع الأول ضد الأمراض والعدوى الجرثومية والإصابات …
أكمل القراءة »متى يفقد البيض المسلوق قيمته الغذائية؟
أحيانا يضطر البعض لأسباب كثيرة إلى وضع البيض المسلوق في الثلاجة، بل يلجأ البعض إلى تجميد البيض، فإذا جمدت البيض المسلوق، فإن بياض البيض يغير تركيبه بعد وقت قصير. ويصبح البروتين المكون الأساسي لبياض البيض مائيا بشكل متزايد ويفقد أو يغير طعمه. من ناحية أخرى، لا يتضرر صفار البيض بالتجميد، …
أكمل القراءة »حمية غذائية خاصة بكل فئة دم
ينتمي كل شخص إلى أحد أنواع فصائل الدم والتي تتميز كل منها بخصائصها الفريدة، ويقول الخبراء إن اتباع نظام غذائي يعتمد على فصيلة الدم له فوائد عديدة. وفي كتابه الذي نشر في 1996، أورد طبيب العلاج الطبيعي البريطاني بيتر دادامو قائمة بالأطعمة التي يجب تناولها حسب فصيلة الدم، على النحو …
أكمل القراءة »