حددت الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، كمية الآيس كريم المثالية التي يمكن تناولها في اليوم دون إلحاق أي ضرر بالصحة. وتشير الخبيرة إلى أن الكمية المثالية هي “حصة واحدة” من الآيس كريم (البوظة)، لأن هذا المنتج يحتوي على 400 سعرة حرارية. وتضيف: “تكفي هذه السعرات الحرارية للقيام بنشاط بدني …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : بكتيريا
توقف قلب الطفل 19 ساعة.. ثم عاد إلى الحياة!
توقّف قلب طفل يبلغ من العمر 4 سنوات، الشهر الماضي، فيما فشلت كافة محاولات إنعاشه، وتجمّعت عائلته في مستشفى ولاية كولورادو الأميركية للأطفال، لوداعه قبل أن يفاجئ الجميع وينبض مرة أخرى. وبعد توقّف نبض قلب الطّفل المدعو بـ كارتييه ماكدانيل، لنحو 19 ساعة، انطلق ينبض من تلقاء نفسه، مجددا، وذلك …
أكمل القراءة »غذاء يضر بمرضى الكبد!
وجدت تجربة سريرية صغيرة في الولايات المتحدة أن الحد من تناول اللحوم، يقلل من تراكم غاز الأمونيا الضار لدى المصابين بمرض الكبد في مراحله المتأخرة. ويعرف غاز الأمونيا بأنه شديد السمية، خاصة إذا وصل إلى الدماغ، وهو منتج ثانوي طبيعي لهضم البروتين في جسم الإنسان (أي منتج فضلات عادة ما …
أكمل القراءة »هل يمكن للسمك حمايتنا من السرطان؟
كشفت دراسة حديثة أجراها علماء من بريطانيا، أن أحد العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك قد تساهم في تعزيز المناعة ضد مرض السرطان. ووجد العلماء أن الفيتامين (D) يعزز مناعة الأشخاص ضد مرض السرطان، إذ يساهم في إنتاج بكتيريا (Bacteroides Fragilis ) في الأمعاء لهذه الغاية. وقال رئيس مختبر علم الأحياء …
أكمل القراءة »أسباب تؤدي للإصابة بقرحة المعدة
قرحة المعدة من الأمراض التي يصاب بها البعض، بسبب اتباع أسلوب حياة غير صحي، وتناول أطعمة تزيد من فرص الإصابة بها. وتعد قرحة المعدة من الأمراض الخطيرة، التي تزيد من فرص الإصابة ببعض المشاكل الصحية وذلك في حالة إهمال علاجها. وتكون نتيجة لإصابة المعدة ببكتيريا الهيايكوباكتر بيلوري التي تزيد من …
أكمل القراءة »بكتيريا خطيرة تحملها الحيوانات الأليفة!
أعلن مجموعة باحثون في جامعة لشبونة أن القطط والكلاب تحتوي على جراثيم قاتلة مقاومة للمضادات الحيوية ويمكنها أن تنقلها إلى مالكيها عن طريق المداعبة أو اللمس أو التقبيل ومن خلال التعامل مع البراز. وأضاف الباحثون في دراسة أنه يجب على أصحاب الحيوانات غسل أيديهم بعد لمس حيواناتهم الأليفة، أو إزالة …
أكمل القراءة »وفاة طفلة بعدوى بكتيرية من أمها!
شاركت إحدى الأمهات تجربتها المأساوية حيث شهدت ابنتها الرضيعة وهي حديثة الولادة، تفقد حياتها ببطء بسبب عدوى كان بالإمكان تجنبها من خلال اختبار بسيط. وتعرضت كوين، ابنة نتالي لوكير، لعدوى المجموعة العقدية، عندما بلغت الأسبوع الخامس من عمرها، وهي العدوى التي نُقلت إليها من والدتها دون علمها خلال فترة المخاض. …
أكمل القراءة »لعشاق السوشي.. إحذروا هذا الخطر القاتل!
كشفت دراسة حديثة عن وجود خطر قاتل في أكلة السوشي الشهيرة، حيث تبين وجود بكتيريا تسمى “آيروموناس” مسؤولة عن تعزيز مقاومة المضادات الحيوية، ما يعني احتمالية أن تقضي هذه البكتيريا على الإنسان. وقالت مجلة “فوكاس” الإيطالية إن تلك البكتيريا موجودة في أنواع مختلفة من السوشي التجاري، خاصة إذا لم يكن …
أكمل القراءة »مرضٌ ينتقل من النبات إلى الإنسان!
لم يكن المرض الفطري النباتي مشكلة بالنسبة إلى البشر حتى هذا العام، إذ كان المعروف عنه أنه قد يتسبب ببعض الأضرار للنباتات في أسوأ الأحوال. ويشير باحثون إلى تسجيل أول حالة من نوعها، وتعود لرجل يبلغ من العمر (61 عاما)، وهو بالمناسبة عالم فطريات هندي. ويبدو أنه أصيب بحالة خطيرة …
أكمل القراءة »ما العلاقة بين البكتيريا والمزاج والذكاء؟
يرتبط ميكروبيوم الأمعاء بصورة مباشرة بمتلازمة التعب المزمن التي تؤثر في مزاج الإنسان وذكائه النفسي والعاطفي وزيادة الوزن وتطور بعض الأمراض بما فيها السرطان. ووفقا للدكتورة أولغا شوبو المديرة العلمية لشبكة عيادات Grand Clinic لإعادة التأهيل المناعي والطب الوقائي، “قبل كل شيء ميكروبيوم الأمعاء هو مجتمع من الكائنات الحية الدقيقة …
أكمل القراءة »