يُعد البصل من المكونات الأكثر استخداماً في غالبية الأطباق حول العالم كما انه حاضر وبقوة في العالم العربي في العديد من الأطباق الساخنة والسلطات. ويشكل وجوده ضرورة أحياناً، إلا أنه يسبب في الوقت نفسه انزعاجاً لمستخدميه بسبب تهيّج العيون واثارة الدموع، فكيف يمكننا تجنب البكاء عند استخدامه؟ لفتت عالمة الغذاء …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الماء
نصيحة بشرب الماء على معدة فارغة!
تحدث جراح المسالك البولية واختصاصي أمراض الذكورة وأورام المسالك البولية، مارك غادزيان، عن خصائص المياه العادية. وكتب الطبيب في مدونته على قناة تلغرام: “كوب من الماء على معدة فارغة يساعد على تحسين صحة الجسم”. وقدّم تقريرًا عن مخطط خاص للمعالجة بالمياه، طوره علماء يابانيون. ويقترح شرب ما يصل إلى أربعة …
أكمل القراءة »ماذا يحصل لو تناولنا العفن عن طريق الخطأ؟
قد يجتاح العفن العديد من الأطعمة في ثلاجتك، وقد لا تلاحظ الأمر فورًا ما يجعلك تتناول القليل منه قبل تدارك الموقف. وقالت الدكتورة كريستين لي، الاختصاصية بأمراض الجهاز الهضمي في مستشفى كليفلاند لموقع “يو اس ايه تواداي” إن استهلاك العفن قد لا يؤدي للإصابة بأمراض على الفور، فطالما أن الجهازين …
أكمل القراءة »أمراض تسبب الشعور بالعطش!
ينصح الأطباء دائما بالإكثار من شرب الماء يوميا من أجل الصحة الجيدة. والقاعدة العامة المتبعة هي شرب 30 مليلتر لكل كيلوغرام من وزن الجسم. بالطبع إذا لم تكن هناك موانع. وتشير الدكتورة يلينا غوبكينا أخصائية الغدد الصماء إلى أنه ليس هناك أي قيود في هذه المسألة، ولكن هناك أشخاص يشكون …
أكمل القراءة »الماء والملح لفقدان الوزن؟ (فيديو)
كشفت صانعة المحتوى “كارلا” في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها على منصة تيك توك، عن “كيفية شرب الماء بشكل صحيح لفقدان الوزن بطريقة تغني الانسان عن الدخول باستمرار إلى المرحاض”. وأوضحت كارلا أنه “لمساعدة الجسم على العمل بأكبر قدر ممكن من الفعالية أثناء فقدان كل الوزن، يجب إضافة القليل من …
أكمل القراءة »ما سبب تغير لون البول؟
ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن “الطبيعي أن يكون لون البول فاتحا أو شفافا، الأمر الذي يعني أنك تشرب ما يكفي من السوائل، وحين يصبح اللون داكنا، فذلك يعني أنك في الحاجة إلى شرب المزيد من الماء”. وأضافت: “أما حين يتحول البول إلى ألوان غير اعتيادية، فقد يكون للأمر علاقة …
أكمل القراءة »ما هي كمية الماء المسموح بشربها؟
يؤدي التعلق بزجاجة ماء إلى هوس بالترطيب وما يترتب عليه من عواقب صحية خطيرة، إذا تم التمادي به، وفقًا لخبراء طبيين. وقال طبيب أمراض الكِلى في عيادة “مايو كلينيك”، في ولاية مينيسوتا الأميركية، كامبيز كالانتاري: “ليس من السهل إرباك كليتيك. ولكن هناك حالات يكون فيها الأشخاص مهووسين بشرب الماء.. نحن …
أكمل القراءة »وضع الـ”أيفون” في الأرز يتلف الهاتف؟
حذرت شركة “أبل” مستخدمي هواتفها “أيفون”، من “غرزها في الأرز الجاف في حال تعرضها للسقوط في الماء”. ويعتقد كثيرون أن “الأرز الجاف يمتص الرطوبة، ويمكن أن يسحب الماء من الهواتف في حال تسربه إليها، مما ينقذ الأجهزة من التلف”. وقالت “أبل”: “لا تضع جهاز أيفون الخاص بك في الأرز، قد …
أكمل القراءة »نصائح للوقاية من سرطان عنق الرحم
كشفت أخصائية الطب التكاملي دانا كوهن، خريجة كلية الطب بجامعة سانت جورج في غرينادا، عن نصائح للوقاية من سرطان عنق الرحم، الذي يهدد حياة النساء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، حيث تُسجل 9,930 حالة وفاة سنويًا من أصل 19,500 حالة إصابة. وتنصح دانا، بأهمية أخذ اللقاح ضد فيروس الورم الحليمي …
أكمل القراءة »سفير اليابان: تراكم الأزمات يؤثر على سبل العيش في لبنان
اعتبر سفير اليابان في بيروت ماسايوكي ماغوشي، أنّ “تراكم الأزمات وتفاقمها في لبنان، قد أعاق توفر الخدمات الأساسية بشكل كبير ولا سيما في السنوات الأخيرة، مما أثّر بشدة على سُبل العيش، ولا سيما من جهة المياه حيث بات النقص في توفير المياه مثير للقلق”. وقال خلال في مشاركته في تدشين …
أكمل القراءة »