كشف فريق من علماء جامعة هارفارد عن غذاء شائع الاستهلاك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وقال الفريق إن تناول اللحوم الحمراء، أو ما يعادل 2.5 أونصة من لحم البقر يوميا، يرتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسكري النوع 2 بنسبة 26%. وأكد العلماء، لموقع “ديلي ميل”، أن …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : اللحوم الحمراء
ما هي المنتجات التي تحمي صحة الكبد؟
تحدث أخصائي تخفيض الوزن بافيل إيسانباييف، عن أفضل المنتجات التي تعمل على تطبيع وظائف الكبد بسرعة أكبر ودون الإضرار بالجسم. وأشار إلى أن الكبد غير السليم يخلق الكثير من المشكلات الأخرى، ويؤدي الخمول والإجهاد المزمن والأطعمة المعالجة والإفراط في تناول الكحول والأدوية إلى إجبار الكبد على العمل بجهد أكبر، وتأثير …
أكمل القراءة »اكتشاف جديد.. ما الذي يؤدي لتطور مرض السرطان؟
يبدو أن الدور الذي تلعبه اللحوم الحمراء والمعالجة في الإصابة بالسرطان لا جدال فيه في هذه المرحلة. ومع ذلك، ألقى بحث جديد الضوء على بعض عوامل الخطر المفاجئة، والتي تشير إلى أن الأسماك ذات النمط الكانتوني (السمك المملح)، قد تلعب دورا في الإصابة بالسرطان. ووفقا للصندوق العالمي لأبحاث السرطان (WCRF)، …
أكمل القراءة »خطر الإصابة بسرطان القولون مرتبط بتناول اللحوم الحمراء
أعلنت أخصائية جراحة سرطان القولون والمستقيم الدكتورة أناستاسيا ترافنيكوفا، أنه خلال السنوات العشر الأخيرة، زاد عدد الإصابات بسرطان القولون في العالم. وتشير الأخصائية في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أن “أكثر من 10 بالمئة من الإصابات بالأورام في العالم هي سرطان القولون والمستقيم. ومع ذلك يمكن الوقاية من هذا السرطان في …
أكمل القراءة »