وجدت تجربة سريرية صغيرة في الولايات المتحدة أن الحد من تناول اللحوم، يقلل من تراكم غاز الأمونيا الضار لدى المصابين بمرض الكبد في مراحله المتأخرة. ويعرف غاز الأمونيا بأنه شديد السمية، خاصة إذا وصل إلى الدماغ، وهو منتج ثانوي طبيعي لهضم البروتين في جسم الإنسان (أي منتج فضلات عادة ما …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الكبد
الشمندر يعزز نشاط الدماغ؟
يحتوي الشمندر الأحمر على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين (ب) والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو أيضاً مصدر رئيسي لعناصر غذائية لا توجد إلا في عدد قليل من المواد الغذائية. ويمكن تلخيص فوائد الشمندر الأحمر الأساسية في سبع نقاط: 1-يخفض ضغط الدم عند تناول الشمندر الأحمر الغني بالنترات، يحول الجسم هذه النترات …
أكمل القراءة »فوائد صحية للقهوة!
تحتوي القهوة السوداء على كمية عالية من مضادات الأكسدة، وفيتامينات B2 وB3 والبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. وبحسب ما نشره موقع “هيلث شوتس” Health Shots، فإن هناك 5 فوائد صحية للقهوة السوداء، تشجع على جعلها بديلًا لمشروب القهوة بالحليب، كما يلي: 1-مضادات الأكسدة إن القهوة السوداء مليئة بمضادات الأكسدة، مثل حمض الكلوروجينيك، …
أكمل القراءة »اللحوم والكحول تزيد من خطر الإصابة بالسرطان؟
كشفت أخصائية التغذية نيكول أندروز عن الأطعمة والمشروبات التي يمكنها زيادة خطر الإصابة بالسرطان. وقالت أندروز إن “اللحوم المصنعة والكحول قد يزيدان من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان عند استهلاكهما”. وكانت قد صنفت منظمة “الصحة العالمية” في العام 2015 اللحوم الصناعية التي تشمل لحم الخنزير والسجق والهوت دوغ والبيبروني …
أكمل القراءة »ماذا لو توقفت عن أكل السكر لمدة 30 يوم؟
يُعد السكر واحد من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، فهو مصدر أساسي للطاقة، فعندما يدخل إلى الجسم يتحول إلى كلوكوز الذي يمتصه الدم ويزيد الإنتاجية. ويُساهم في تحسين المزاج من خلال رفع مستوى الدوبامين في الدماغ مما يعطي شعوراً بالسعادة. ولكن يؤدي السكر أيضاً إلى أمراض في القلب والكبد، …
أكمل القراءة »شائعات تلاحق هويدا إبنة صباح!
ضجت مواقع التواصل الاجتماعي في الساعات القليلة الماضية بخبر وفاة الفنانة اللبنانية هويدا، إبنة الفنانة الراحلة صباح، في منزلها بالولايات المتحدة الاميركية من دون أن يتم ذكر الأسباب التي أدت الى وفاتها. وفي التفاصيل، أشارت معلومات صحافية ان هويدا ما زالت على قيد الحياة، وخبر وفاتها هو مجرد شائعة، علماً …
أكمل القراءة »عوارض تشير إلى مشاكل في المرارة!
تلعب حوصلة المرارة، على الرغم من صغر حجمها حوالي 7 سم فقط، دورا مهما في عملية هضم الطعام. ويؤدي اختلال عملها إلى مشكلات صحية خطيرة. وتشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى الأعراض التي تظهر في حالة اضطراب عمل حوصلة المرارة. وتقول: “من بين …
أكمل القراءة »ما هي ميزات الأشخاص الذين يعيشون أكثر من مئة عام؟
كشفت دراسة حديثة، لباحثين من معهد كارولينسكا في السويد، النقاب عن بعض قراءات الفحوصات لدى الأشخاص الذين يعيشون حتى 100 عام، مثل مستويات الكوليسترول والغلوكوز. وشملت الدراسة بيانات 44 ألف سويدي خضعوا لتقييمات صحية في سن بين 64-99 عاماً، ثم تمت متابعة هؤلاء المشاركين من خلال بيانات السجل السويدي لمدة …
أكمل القراءة »كيف يمكن التخفيف من أعراض الخرف؟
وجدت دراسة جديدة مثيرة للاهتمام أن زهاء واحد من كل 10 مرضى بالخرف، يمكن أن يشهد تحسناً في الأعراض عن طريق علاج مشكلة الكبد الأساسية. وتضم إحدى وظائف الكبد الرئيسية تصفية المواد السامة، مثل الأمونيا والمنغنيز، من الدم والتي يمكن أن تعطل الاتصال بين خلايا الدماغ. ولكن عندما يفشل العضو، …
أكمل القراءة »ماذا يحصل للكبد بعد التوقف عن تناول الكحول؟
الكبد هو أكبر عضو داخلي في جسم الإنسان، فهو ضروري لمئات العمليات الجسدية، بما في ذلك التخلص من السموم المختلفة، وبالتالي ليس من المستغرب أن يكون الأكثر عرضة لتأثيرات الكحول. ومع ذلك، يمكن أيضًا أن تتضرر أعضاء أخرى، بما في ذلك الدماغ والقلب، بسبب تعاطي الكحول بكثرة على المدى الطويل، …
أكمل القراءة »